Bài 16. Ăn uống khi bị bệnh

CHÀO MỪNG CÁC THẦY, CÔ GIÁO VỀ DỰ GIỜ THĂM LỚP 4/5
Giáo viên: Nguyễn Thị Cát
Kiểm tra bài cũ:

1. Những dấu hiệu nào cho biết khi cơ thể khỏe mạnh hoặc lúc bị bệnh?
Khi khỏe mạnh ta cảm thấy thoải mái, dễ chịu; khi bị bệnh cơ thể có những biểu hiện như hắt hơi, sổ mũi, chán ăn, mệt mỏi hoặc đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy, sốt cao,…

2. Khi bị bệnh em cần làm gì?
2. Khi bị bệnh em phải báo ngay cho cha mẹ hoặc người lớn biết để kịp thời phát hiện bệnh và chữa trị.
Khoa h?c: B�i 16
ăn uống khi bị bệnh

1. Chế độ ăn uống khi bị bệnh

Quan sát hình tr. 34; 35 SGK
1.Khi bị các bệnh thông thường ta thường cho người bệnh ăn các loại thức ăn nào?
1.Khi bị các bệnh thông thường ta cần cho người bệnh ăn các loại thức ăn có chứa nhiều chất như thịt, cá, trứng, sữa, uống nhiều chất lỏng có chứa các loại rau xanh, hoa quả, đậu nành.
2. Đối với người bệnh nặng nên cho món ăn đặc hay loãng? Tại sao?
2. Đối với người bệnh nặng thì phải cho ăn loãng như cháo thịt băm nhỏ, cháo cá, cháo trứng, nước cam vắt, nước chanh, sinh tố. Vì những loại thức ăn này dễ nuốt trôi không làm cho người bệnh sợ ăn.
3. Đối với người bệnh cần ăn kiên thì nên cho ăn như thế nào?
3. Đối với người ăn kiêng thì tuyệt đối thì tuyệt đối phải theo hướng dẫn của bác sĩ.

4. Em làm thế nào để chống mất nước cho bệnh nhân bị tiêu chảy, đặc biệt là trẻ em?
4. Để chống mất nước cho bệnh nhân tiêu chảy, đặc biệt là trẻ em vẫn phải cho ăn bình thường, đủ chất, ngoài ra còn cho uống dung dịch ô-rê-dôn, uống nước cháo muối.
*Người bệnh phải cần ăn nhiều thức ăn có giá trị dinh dưỡng như thịt, cá, trứng, sữa, các loại rau xanh quả chín để bồi dưỡng cơ thể. Nếu người bệnh quá yếu không ăn được thức ăn đặc sẽ cho ăn cháo thịt băm nhỏ, súp, sữa, nước quả ép, … Nếu người bệnh không muốn ăn hoặc ăn ít thì cho ăn nhiều bữa trong ngày.
*Có một số bệnh đòi hỏi ăn kiêng theo chỉ dẫn của bác sĩ.
2.Thực hành chăm sóc bệnh tiêu chảy
Đại diện nhóm trình bày
Nhóm 1: Cách nấu cháo muối
Ta cho một nắm gạo. Một ít muối và bốn bát nước vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi thấy gạo nở bung thì dùng thìa đánh loãng và múc ra bát, đẻ nguội dần rồi cho người bị tiêu chảy uống.
Nhóm 2: Cách pha dung dịch ô-rê-dôn
Cho nước vào cốc với lượng vừa uống. Dùng kéo sạch cắt đầu gói dung dịch và đổ vào cốc có nước. Lấy đĩa hoặc thìa khuấy đều cho tan ô-rê-dôn và cho người bệnh uống.
Nhóm 3: Nêu cách khác
Ngoài ra vẫn phải cho người bệnh ăn các loại thức ăn bổ dưỡng như cá, thịt, trứng, rau xanh, hoa quả.
Thứ hai ngày 27 tháng 6 năm 2011
3.Trò chơi: “Em tập làm bác sĩ”
Thảo luận nhóm đôi.
Tình huống:
Ngày chủ nhật, bố mẹ Lan đi về quê. Lan ở nhà với bà và em bé mới 2 tuổi. Lan nhận thấy em bé có triệu chứng tiêu chảy liền bảo với bà. Bà nói: “Đưa em đi trạm xá đi cháu!”. Bác hàng xóm liền bảo: “ Cho nó ăn ổi xanh hoặc chè khô là khỏi thôi”. Nếu là Lan em sẽ giải quyết như thế nào?
Đại diện nhóm trình diễn – Nhận xét.
Nêu mục bạn cần biết
Củng cố :
chào tạm biệt các thầy, cô và các em học sinh