Bài 15. Tiêu hoá ở động vật

Giáo viên: Nguyễn Văn Nhân
Chào mừng quý thầy cô
đến dự giờ thao giảng lớp 11A
THCS - THPT HẬU THẠNH ĐÔNG
SỞ GD - ĐT LONG AN
B-CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
VÀ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT
B-CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT
VÀ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT
BÀI 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
BÀI 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
I. Tiêu hóa là gì?
II. Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa
III. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa
IV. Tiêu hóa ở động vật có ống tiêu hóa
Các chất dd trong thức ăn
Các chất
hữu cơ
Gluxit
Lipit
Prôtêin
Axit nuclêic
Vitamin
Muối khoáng
Nước
Các chất
vô cơ
Các chất
hấp thụ được
Đường đơn
Axit béo và glixêrol
Axit amin

Các thành phần
của nuclêôtit
Vitamin
Muối khoáng
Nước
Hoạt động
tiêu hoá
Hoạt
động
hấp
thụ
BÀI 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
BÀI 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
I. Tiêu hóa là gì?
Tiêu hóa là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng có trong thức ăn thành những chất đơn giản mà cơ thể hấp thụ được
* Khái niệm
* Các hình thức tiêu hoá ở động vật
+ Tiêu hóa nội bào: tiêu hóa bên trong tế bào
+ Tiêu hóa ngoại bào: tiêu hóa bên ngoài tế bào
BÀI 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
I. Tiêu hóa là gì?
II. Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa
Tiêu hóa nội bào ở trùng giầy
- Quá trình: thức ăn → vào không bào tiêu hóa chất đơn giản đi vào tế bào chất, chất thải thải ra ngoài
Enzim (lizoxom)
- Đối tượng: động vật đơn bào
- Hình thức: tiêu hóa nội bào
BÀI 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
I. Tiêu hóa là gì?
II. Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa
III. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa
- Đối tượng: ngành ruột khoang và giun dẹp.
- Túi tiêu hóa: có hình túi, được tạo thành từ nhiều tế bào, có một lỗ thông ra bên ngoài
- Hình thức: nội bào và ngoại bào
BÀI 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
I. Tiêu hóa là gì?
II. Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa
III. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa
Tiêu hóa thức ăn trong túi tiêu hóa của thủy tức
Thức ăn → túi tiêu hóa
Thức ăn kích thước lớn mảnh nhỏ
Mảnh thức ăn chất đơn giản
TH ngoại bào
TH nội bào
BÀI 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
I. Tiêu hóa là gì?
II. Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa
III. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa
IV. Tiêu hóa ở động vật có ống tiêu hóa
- Đối tượng: động vật có xương sống và nhiều loài không xương sống
Ống tiêu hóa ở người
BÀI 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
I. Tiêu hóa là gì?
II. Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa
III. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa
IV. Tiêu hóa ở động vật có ống tiêu hóa
- Đối tượng: động vật có xương sống và nhiều loài không xương sống
- Ống tiêu hóa gồm: miệng, hầu, thực quản, dạ dày, ruột, hậu môn
- Thức ăn đi theo một chiều trong ống tiêu hoá.
Bảng 15: Tiêu hóa thức ăn trong các bộ phận của ống tiêu hóa ở người
BÀI 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
IV. Tiêu hóa ở động vật có ống tiêu hóa
x
x
x
x
x
x
x
x
Hệ tiêu hóa ở người
BÀI 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
I. Tiêu hóa là gì?
II. Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa
III. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa
IV. Tiêu hóa ở động vật có ống tiêu hóa
- Thức ăn được tiêu hoá theo hình thức tiêu hoá ngoại bào nhờ tác động cơ học và hóa học thành các chất dinh dưỡng đơn giản và được hấp thụ trực tiếp vào máu.
- Thức ăn không được tiêu hoá sẽ tạo thành phân và được thải ra ngoài
* Quá trình tiêu hóa
BÀI 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
I. Tiêu hóa là gì?
II. Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa
III. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa
IV. Tiêu hóa ở động vật có ống tiêu hóa
* Chiều hướng tiến hóa
- Cấu tạo ngày càng phức tạp: từ không có cơ quan tiêu hóa đến có cơ quan tiêu hóa, từ túi tiêu hóa đến ống tiêu hóa.
- Chuyên hóa về chức năng của từng cơ quan tiêu hóa trong ống tiêu hóa
- Tiêu hóa nội bào → tiêu hóa ngoại bào
1. Quá trình tiêu hoá hoá học diễn ra chủ yếu ở cơ quan nào sau đây
BÀI 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
2. Động vật nào sau đây tiêu hóa nội bào?
A. Ruột khoang
B. Giun dẹp
C. ĐV đơn bào
D. Thủy tức
A. Thực quản
B. Dạ dày
C. Ruột non
D. Ruột già
Câu 3 : Trong túi tiêu hoá, thức ăn sau khi tiêu hoá ngoại bào lại được tiếp tục tiêu hoá nội bào vì :
A. Thức ăn chưa được phân huỷ hoàn toàn thành dạng đơn giản hấp thụ được
B. Túi tiêu hoá chỉ có 1 lỗ thông ra bên ngoài
C. Tế bào thành túi tiết Enzim vào trong túi để tiêu hoá thức ăn
D. Thức ăn chưa được tiêu hoá hoá học
BÀI 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
4. Tuyến nào sau đây không phải là tuyến tiêu hoá:
A- Tuyến nước bọt
B- Tuyến tụy
C- Tuyến ruột
D- Tuyến yên
5. Trong mề gà, thường có những hạt sỏi nhỏ là do:
A- Gà không có răng nên ăn nhầm
B- Ăn để bổ sung các chất
C- Dạ dày có lớp cơ khoẻ để tiêu hoá
D- Trợ giúp cho quá trình tiêu hoá cơ học
BÀI 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Chân thành cám ơn quý thầy - cô!
Chúc các em học tốt!