Bài 15. Tiêu hoá ở động vật

B - CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Bài 15:
I. Khái niệm tiêu hóa
A – Tiêu hóa là quá trình làm biến đổi thức ăn thành các chất hữu cơ.
B – Tiêu hóa là quá trình tạo ra các chất dinh dưỡng và năng lượng, hình thành phân thải ra ngòai cơ thể.
C – Tiêu hóa là quá trình biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng và tạo ra năng lượng
D – Tiêu hóa là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng có trong thức ăn thành những chất đơn giản mà cơ thể có thể hấp thụ được
Chọn câu trả lời đúng về khái niệm tiêu hóa
II. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT CHƯA CÓ CƠ QUAN TIÊU HÓA
- Đại diện: động vật đơn bào (trùng đế giày, amip)
- Hình thức tiêu hóa: tiêu hóa nội bào
Tiêu hóa nội bào ở trùng giày
Thức ăn → thực bào → hình thành không bào tiêu hóa (lizoxom chứa enzim thủy phân) → chất đơn giản đi vào tế bào chất, còn chất cặn bã được thải ra ngoài
III. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT CÓ TÚI TIÊU HÓA
- Động vật có túi tiêu hóa gồm: loài ruột khoang và giun dẹp
- Túi tiêu hóa:
* Có hình túi, được tạo thành từ nhiều tế bào
* Có 1 lỗ thông duy nhất ra ngòai
+ Cho thức ăn đi qua vào túi tiêu hóa
+ Cho chất thải đi qua để ra ngòai
*Trên thành túi có nhiều tế bào tuyến tiết ra enzim tiêu hóa
III. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT CÓ TÚI TIÊU HÓA
- Động vật có túi tiêu hóa gồm: loài ruột khoang và giun dẹp
- Đặc điểm của túi tiêu hóa:
+ Thức ăn → túi tiêu hóa → các tế bào trên thành túi tiết enzim và túi tiết biến đổi thức ăn thành các phân tử nhỏ → các tế bào thành túi thực bào thức ăn → chất dinh dưỡng được hấp thụ, chất cặn bã được thải ra ngoài.
Ưu điểm: tiêu hóa được những thức ăn có kích thước lớn.
Tại sao trong túi tiêu hóa, thức ăn sau khi tiêu hóa ngọai bào lại tiếp tục tiêu hóa nội bào ?
Trả lời:

Thức ăn đã được tiêu hóa ngọai bào vẫn có kích thước khá lớn và thức ăn chưa được tiêu hóa đến dạng đơn giản (axit amin, đường đơn, axit beo,…). Vì vậy cần tiếp tục tiêu hóa ngọai bào để tạo những chất dễ hấp thụ.
Tiêu hóa thức ăn trong túi tiêu hóa ở thủy tức.
THỦY TỨC
Cấu tạo cơ thể sứa bổ dọc
1.Miệng;
2.tua miệng;
3.tua dù;
4.tầng keo;
5-6.khoang tiêu hóa
IV. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT CÓ ỐNG TIÊU HÓA
+ Thức ăn  ống tiêu hóa
- Đại diện: Động vật có xương sống và nhiều loài động vật không xương sống có ống tiêu hóa
- Cấu tạo: Ống tiêu hóa được cấu tạo từ nhiều bộ phận với chức năng khác nhau.
- Đặc điểm tiêu hóa:
Tiêu hóa hóa học
Tiêu hóa cơ học
+ Chất dinh dưỡng: hấp thu vào máu.
+ Chất không được tiêu hóa  phân, thải ra ngoài qua hậu môn.
Miệng
Thực quản
Gan
Dạ dày
Tụy
Hậu môn
Ruột non
Ruột già
Mật
Hình 15.4. Châu chấu
Hình 15.5. Ống tiêu hóa của chim
Hình 15.6. Hệ tiêu hóa của người
Khoang miệng
Các tuyến nước bọt
Hầu
Thực quản
Gan
Túi mật
Dạ dày
Tụy
Ruột già
Ruột non
Ruột thẳng
Hậu môn
1
2
3
6
5
4
7
8
9
10
11
12
Cá
Hệ tiêu hóa của ếch
Ống tiêu hóa của rắn
Vượn

STT Bộ phận Tiêu hóa cơ học Tiêu hóa hóa học

1 Miệng


2 Thực quản


3 Dạ dày


4 Ruột non


5 Ruột già
X x


X


X x


x


X
Bảng 15. Tiêu hóa thức ăn trong các bộ phận của ống tiêu hóa ở người
(Co bóp)
(Enzim pepsin)
▼Ống tiêu hóa của một số động vật như giun đất, châu chấu, chim có bộ phận nào khác với ống tiêu hóa của người ?
▼Các bộ phận đó có chức năng gì ?
TRẢ LỜI :
- Diều là 1 phần thực quản biến đổi thành, là nơi chứa thức ăn và làm mềm thức ăn.
- Dạ dày cơ (mề) rất khỏe, nghiền nát thức ăn dạng hạt. Trong dạ dày cơ còn có những viên sỏi (do động vật nuốt) làm tăng hiệu quả nghiền hạt.
1. Bộ phận nào của gà tiết ra dịch tiêu hóa thức ăn
Miệng
Diều
Dạ dày tuyến
Dạ dày cơ
Ống tiêu hóa thông với môi trường qua 1 lỗ vừa nhận thức ăn vứa thải bã.
Các tế bào bài tiết dịch tiêu hóa luôn nằm ngay trên thành ống tiêu hóa.
Họat động tiêu hóa thức ăn chỉ xảy ra theo phương thức ngọai bào.
Enzim tiêu hóa được bài tiết từ lizôxôm
2. Điều nào sau đây là đúng:
3. Loài động vật nào dẫn đầu danh sách về phàm ăn
Sư tử
Voi
Heo
Bò
Sai rồi
Suy nghĩ lại nhé !
1
2
3
0
Đúng rồi
1
2
3
0
VOI ~~~~> động vật phàm ăn nhất
Mỗi ngày chú voi trưởng thành:
- ngốn hết 200kg thức ăn
- uống 200l nước
Bạn có biết ????
Sư tử có thể ăn liền một mạch hết 40kg thịt
Họ hàng nhà rắn rất giỏi nhịn ăn:
Một con trăn có thể nhịn đói suốt 12 tháng liền.
Khả năng ăn và nhịn ăn
Chân thành cám ơn các bạn đã chú ý lắng nghe