Bài 15. Tiêu hoá ở động vật

??Hãy kể tên vài loài động vật ăn thịt, ăn thực vật, ăn tạp

Nhóm động vật
Ăn thịt: sư tử,cáo…
Ăn thực vật:: Thỏ, ngựa, …
Ăn tạp: Người…
??? Các nhóm động vật này có quá trình tiêu hoá thức ăn giống nhau hay khác nhau
BÀI 16
TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT
( Tiếp theo)
TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT
V. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT:
1. Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thịt:
Răng trước hàm
Răng nanh
Răng cưạ
Răng hàm
a. RĂNG:
-Răng cửa: Nhọn sắc  lấy thịt ra khỏi xương.
- Răng nanh: Nhọn và dài  cắm và giữ mồi cho chặt.
-Răng trước hàm: Lớn, sắc, có nhiều mấu dẹt  Cắt nhỏ thịt để dễ nuốt.
- Răng hàm: Nhỏ ít sử dụng.
aba
??Trình bày đặc điểm bộ răng thú ăn thịt?
TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT
Răng cạnh hàm
Răng ăn thịt
Răng hàm
TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT
HỔ
Răng Báo
Răng Sư tử
Răng Chó sói
Răng Hổ
I ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT:
1. Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thịt:
- Dạ dày đơn, to. Chứa nhiều thức ăn và tiêu hoá cơ học,hoá học.
Dạ dày
b.DẠ DÀY:
??Hãy trình bày vị trí và chức năng của dạ dày?
??Dạ dày thú ăn thịt có mấy ngăn?
TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT
I ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT:
1. Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thịt:
C.RUỘT:
:
-Ngắn do thức ăn dễ tiêu hoá và hấp thu
Ruột non (tiêu hoá,hấp thu dinh dưỡng)
Ruột tịt(manh tràng)
Ruột già (hấp thụ lại nước,thải phân)
Niêm mac ruột
Lông ruột
Cấu tạo lông ruột
??Ruột có mấy phần? Nêu chức năng của ruột?
TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT
I ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT:
a. RĂNG:
Răng cưạ
Răng nanh
Răng cạnh hàm
Răng hàm
Tấm sừng
Thú ăn thực vật
2. Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thưc vât:
Răng hàm
Răng cạnh hàm
Răng nanh
Răng cửa
-Tấm sừng : Giúp răng hàm dưới tì vào để giữ và giật cỏ
-Răng cửa giống răng nanh :Giúp giữ và giật cỏ
- Răng hàm và răng trước hàm : Có nhiều gờ cứng  Nghiền nát cỏ
??Nêu cấu tạo và chức năng bộ răng thú ăn thực vật?
TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT
Răng nanh
Răng cửa
Tấm sừng
TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT


Răng ĐV ăn TV
Răng ĐV ăn thịt
RANG
I ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT:
b.DẠ DÀY:
Dạ dày ĐV nhai lại có 4 ngăn (cừu,bò)
2. Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thưc vât:
Dạ múi khế
Dạ tổ ong
Dạ lá sách
Dạ cỏ
+Quá trình tiêu hoá thức ăn trong dạ dày 4 ngăn:
(hoàn thành phiếu hoc tập)
Dạ cỏ
Dạ lá sách
Dạ tổ ong
Dạ múi khế
ĐV có dạ dày đơn (thỏ)
??Dạ dày thú ăn thực vật có mấy ngăn?
??Hãy nêu vị trí và tên gọi 4 ngăn trong dạ dày?
Trong 4 ngăn đó thì ngăn nào là dạ dày chính thức
TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT
Quan sát & trình bày đường đi của thức ăn trong hệ tiêu hóa của cừu?
Giai đoạn 1
TĂ được nhai qua loa -> Vào dạ cỏ được trộn với nước bọt và enzim của VSV
Giai đoạn 2
30 – 60 phút thức ăn đã lên men -> Dạ tổ ong -> ợ lên miệng để nhai kĩ lại.
Giai đoạn 3
TĂ đã được nhai kĩ -> Vào dạ lá sách hấp thụ bớt nước -> Vào dạ múi khế
Giai đoạn 4
Dạ múi khế tiết pepsin và HCl để tiêu hoá prôtêin có ở VSV và cỏ.
Quá trình tiêu hoá thức ăn trong dạ dày 4 ngăn:
TĂ được nhai qua loa -> Vào dạ cỏ được trộn với nước bọt và enzim của VSV
30 – 60 phút thức ăn đã lên men -> Dạ tổ ong -> ợ lên miệng để nhai kĩ lại.
TĂ đã được nhai kĩ -> Vào dạ lá sách hấp thụ bớt nước -> Vào dạ múi khế
Dạ múi khế tiết pepsin và HCl để tiêu hoá prôtêin có ở VSV và cỏ.
?Dạ dày có quá trình tiêu hoá cơ học, hoá học và đặc biệt là tiêu hoá sinh học.Vậy sự tiêu hoá sinh học diễn ra như thế nào?
I ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT:
2. Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thưc vât:
Manh tràng
Ruột già
Ruột non
C.RUỘT:
:
Manh tràng (to,có vsv phát triển)
-Ruột dài do thức ăn cứng,khó tiêu hoá
Ruột non (tiêu hoá,hấp thu dinh dưỡng)
Ruột già (hấp thụ lại nước,thải phân)
Tại sao nói ruột non là giai đoạn quan trọng nhất trong quá trình tiêu hóa?
Vì sao manh tràng phát triển mạnh ở thú ăn thực vật có dạ dày đơn?
Pepsin +HCL
Prôtêin Peptit
(ở dạ dày)
(ở ruột)
Axit amin (hấp thụ vào máu)
Tripsin,peptidaza
TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT
Dạ dày 1 ngăn
Nhai kĩ
Tiêu hoá Xenlulôzơ diễn ra ở manh tràng (ruột tịt)
Dạ dày
Ống tiêu hoá của Thỏ
ĐV có dạ dày đơn
Manh tràng
NGỰA
TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT
CỦNG CỐ
1. Điểm khác nhau cơ bản giữa Ống tiêu hoá của Thuù ăn thịt và ống tiêu hoá của Thuù ăn TV thể hiện ở :
a. Bộ răng và dạ dày
b. Bộ răng và độ dài ruột
Dạ dày và ruột non
Dạ dày và manh tràng
TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT
* Câu hỏi thảo luận:
?1: Bê và nghé chỉ bú sữa, vậy sữa có được đưa vào dạ cỏ không?
?2: Tại sao thỏ cũng ăn thực vật nhưng dạ dày chỉ có một ngăn?
1. Ở bê, nghé sữa được chuyển thẳng qua dạ lá sách vào dạ múi khế, không vào dạ cỏ do rãnh thực quản hình lòng máng bắt đầu từ thượng vị đến lỗ thông tổ ong lá sách.
2. Thỏ là thú chạy nhanh, thường nhai kỹ thức ăn ở miệng rồi mới đưa xuống dạ dày để tiêu hoá tiếp nên dạ dày chỉ có một ngăn
Tai sao thức ăn của động vật ăn thực vật chứa protein rất ít nhưng chúng vẫn phát triển và hoạt động bình thường?
Vì hệ vi sinh vật phát triển là nguồn bổ sung cho cơ thể
?Sự khác nhau giữa ống tiêu hoá và tuyến tiêu hoá
-Ông TH: chứa + vận chuyển thức ăn
-Tuyến TH: tiết men tiêu hoá thức ăn
TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT
Quá trình tiêu hoá s?a trong dạ dày 4 ngăn ? b�,ngh�
Miệng
Dạ tổ ong
Dạ cỏ
Dạ lá sách
Dạ múi khế
TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT
Ống tiêu hóa được cấu tạo từ nhiều bộ phận với chức năng khác nhau.
Thức ăn …………. trong ống tiêu hóa
Khi đi qua ống tiêu hóa, thức ăn được biến đổi ……………… để trở thành những chất dinh dưỡng đơn giản và được….……………………
Các chất không được tiêu hóa sẽ tạo …….
và được ….. ra ngoài qua hậu môn
Mỗi bộ phận có một …… riêng nên hiệu quả tiêu hóa ….
di chuyển
cơ học và hóa học
hấp thụ vào máu
phân
thải
chức năng
cao
Hãy điền từ thích hợp vào dấu …..
TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT