Bài 15. Tiêu hoá ở động vật

B - CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ
NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT
BÀI 15 – Tiết 13
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Gluxit
Máu
Tế bào
Thải các chất ra ngoài
Thức ăn
Hệ thống tiêu hóa
Hệ thống chuyển hóa các chất
Hệ thống bài tiết
Protein
Lipit
I. Tiêu hóa là gì?
A. Tiêu hóa là quá trình làm biến đổi thức ăn thành các chất hữu cơ.
B. Tiêu hóa là quá trình tạo ra các chất dinh dưỡng và năng lượng, hình thành phân thải ra ngoài cơ thể.
C. Tiêu hóa là quá trình biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng và tạo ra năng lượng
D. Tiêu hóa là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng có trong thức ăn thành những chất đơn giản mà cơ thể có thể hấp thụ được
BÀI 15. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Chọn câu trả lời đúng về khái niệm tiêu hóa:
I. Tiêu hóa là gì?
BÀI 15. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Tiêu hóa là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng có trong thức ăn thành những chất đơn giản mà cơ thể hấp thụ được.
BÀI 15. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
I. Tiêu hoá là gì?
Hai hình thức tiêu hóa:
+ Tiêu hóa nội bào: thức ăn được tiêu hóa bên trong tế bào tại các không bào tiêu hóa về mặt hóa học.

+ Tiêu hóa ngoại bào: thức ăn được tiêu hóa bên ngoài tế bào trong túi tiêu hóa hoặc ống tiêu hóa về mặt cơ học và hóa học.
Động vật chưa có
cơ quan tiêu hóa
Động vật có
túi tiêu hóa
Động vật có
ống tiêu hóa
Tiêu hoá ở các nhóm động vật
II. Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa
Đại diện: trùng roi, trùng dày, trùng biến hình,...
Các chất dinh dưỡng đơn giản được hấp thụ từ không bào tiêu hóa vào tế bào chất. Riêng phần thức ăn không được tiêu hóa trong không bào được thải ra khỏi tế bào theo kiểu xuất bào
2. Màng tế bào lõm dần hình thành không bào tiêu hoá chứa thức ăn
3. Lizoxom gắn vào không bào tiêu hoá, thuỷ phân các chất dinh dưỡng phức tạp thành các chất đơn giản
A. 1  2  3
B. 2  3  1
C. 2  1  3
D. 3  2  1
Thảo luận nhóm
Chọn đáp án đúng về trình tự các giai đoạn của quá trình tiêu hóa ở trùng giày
Hình thức tiêu hóa: tiêu hóa nội bào.
Quá trình tiêu hóa:
Thức ăn đưa vào cơ thể  hình thành không bào tiêu hóa  lizôxôm gắn vào không bào tiêu hóa và tiết ra enzim thủy phân thức ăn  các chất đơn giản đi vào tế bào chất, còn chất cặn bã được thải ra ngoài.
II. Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa
III. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa
Đại diện: Sứa, thủy tức, san hô, hải quỳ, giun dẹp
Thủy tức
Sứa
Hải quỳ
San hô
III. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa
Cấu tạo túi tiêu hóa:
Có hình túi, được tạo thành từ nhiều tế bào.
Có 1 lỗ thông duy nhất ra ngoài: vừa là miệng, vừa là hậu môn.
Trên thành túi có nhiều tế bào tuyến tiết ra enzim tiêu hóa.
III. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa
Quá trình tiêu hóa:
Thức ăn vào túi tiêu hóa, các tế bào trên thành túi tiết ra enzim phân giải thức ăn (tiêu hóa ngoại bào).
Thức ăn đang tiêu hóa dang dở sẽ tiếp tục được tiêu hóa bên trong các tế bào tại túi tiêu hóa (tiêu hóa nội bào).

Đại diện: Động vật có xương sống và nhiều loài động vật không xương sống có ống tiêu hóa: người, chim, cá, châu chấu, giun đất,...
III. Tiêu hóa ở động vật có ống tiêu hóa
Hoàn thành bảng sau bằng cách đánh dấu x vào các cột tiêu hóa cơ học và tiêu hóa hóa học.
Thức ăn được tiêu hóa cơ học: cắn, nhai, nghiền, đảo, co bóp…
Thức ăn được tiêu hóa hóa học: nhờ hoạt động của các enzim.
Tiêu hóa thức ăn trong các bộ phận của ống tiêu hóa ở người
X
X
X
X
X
X
X
X
II. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa
Ống tiêu hóa của Giun đất: có thêm Diều
 Diều: là nơi chứa và làm mềm thức ăn
II. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa
Ống tiêu hóa của Côn trùng: có thêm Diều
 Diều: là nơi chứa và làm mềm thức ăn
II. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa
Ống tiêu hóa của Chim: có thêm diều và dạ dày cơ
- Diều: chứa thức ăn
- Dạ dày cơ: khỏe, giúp nghiền nát thức ăn dạng hạt.
Hình thức tiêu hóa: Tiêu hóa ngoại bào
Quá trình tiêu hóa:
Thức ăn đi qua ống tiêu hóa được biến đổi cơ học và hóa học trở thành những chất dinh dưỡng đơn giản được hấp thụ vào máu.
Các chất không được tiêu hóa sẽ tạo thành phân và thải ra ngoài qua hậu môn.
II. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa
CỦNG CỐ
X
X
X

Câu 1: Tiêu hóa hóa học trong ống tiêu hóa ở người diễn ra ở đâu?

D. Miệng, thực quản, dạ dày, ruột non.
C. Miệng, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già.
A. Miệng, dạ dày, ruột non.
B. Chỉ diễn ra ở dạ dày
Câu 2: Ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa,
thức ăn được tiêu hóa như thế nào?
A. Tiêu hóa ngoại bào
B. Tiêu hóa nội bào
C. Tiêu hóa ngoại bào và nội bào
D. Một số tiêu hóa nội bào, còn lại tiêu hóa ngoại bào
CỦNG CỐ