Bài 13. Khái niệm về năng lượng và chuyển hóa vật chất

KIỂM TRA BÀI CỦ
Câu hỏi:
Có mấy phương thức vận chuyển vật chất qua màng sinh chất.
Trình bày phương thức vận chuyển chủ động. Tại sao khi rửa rau xong nếu ta cho nhiều muối vào nước để rửa thì rau rất nhanh bị héo?
CHƯƠNG III: CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO
BÀI13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT
I. NĂNG LƯỢNG VÀ CÁC DẠNG NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO
1. Khái niệm năng lượng.
2. ATP- đồng tiền năng lượng
II. CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT
1.Chuyển hoá vật chất là gì?
2. Mối quan hệ giữa đồng hoá và dị hoá
1. Khái niệm năng lượng
Năng lượng là khả năng sinh công
Năng lượng được chia 2 loại:
Động năng
Thế năng
- Động năng Là dạng năng lượng sẵn sàng sinh công
- Thế năng là loại năng lượng dự trữ, có tiềm năng sinh công
Các dạng năng lượng trong tế bào: hoá năng, nhiệt năng....
Năng lượng chủ yếu của tế bào là hoá năng.
2. ATP- đồng tiền năng lượng
- ATP có cấu tạo 3 thành phần: Ađênin, đường ribôzơ, 3 nhóm phốt phát
- Liên kết giữa 2 nhóm photphát cuối cùng trong ATP dễ bị đứt ra để giải phóng năng lượng.
Các nhóm photphát mang điện tích âm có xu hướng đẩy nhau làm liên kết dễ bị đứt
a. Cấu tạo ATP
Thảo luận: 3 phút
1. ATP có cấu trúc như thế nào?
2. Tại sao nói ATP là hợp chất cao năng?
ATP truyền năng lượng cho các hợp chất khác bằng cách nào?
Adenine
P
p
p
Ribô
Liên kết cao năng
N
N
N
N
Hợp chất
ADP
ATP
Cấu trúc ATP
(Ađênôzin điphotphat)
Tại sao ATP được gọi là đồng tiền năng lượng của tế bào?
ATP luôn được tạo ra
ATP được sử dụng ngay cho các hoạt động của tế bào.
Những hoạt động nào của tế bào cần sử dụng năng lượng ATP?
Tổng hợp nên các chất hoá học cần thiết cho tế bào.
Vận chuyển các chất qua màng.
Sinh công cơ học
b. Chức năng
ATP Là gì?
Là hợp chất cao năng - đồng tiền năng lượng của tế bào
II. CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT
1. Chuyển hoá vật chất là gì?
Là tập hợp các phản ứng sinh hoá xảy ra bên trong tế bào
Chuyển hoá vật chất luôn kèm theo chuyển hoá năng lượng.
Chuyển hoá vật chất bao gồm những loại nào?
- Đồng hoá.
- Dị hoá.
Thế nào là đồng hoá?
Là quá trình tổng hợp các chất hữu cơ phức tạp từ các chất đơn giản
Thế nào là dị hoá?
Là quá trình phân giải các chất hữu cơ phức tạp từ các chất đơn giản
2. Mối quan hệ giữa đồng hoá và dị hoá
Quá trình dị hoá cung cấp năng lượng để tổng hợp ATP từ ADP.
ATP được phân huỷ thành ADP và giải phÓng năng lượng cho đồng hoá
2. Mối quan hệ giữa đồng hoá và dị hoá
Thảo luận: trong 3 phút
So sánh đồng hoá và dị hoá (Điểm giống nhau và khác nhau)
Giống nhau:
Đều là biểu hiện của hoạt động trao đổi chất
Hai hoạt động này phải qua hàng loạt phản ứng hoá học có sự tham gia của enzim
Đều liên quan hoạt động chuyển hoá năng lượng
Dị hoá
Đồng hoá
Khác nhau:
- Là quá trình tổng hợp các chất hữu phức tạp từ các chất đơn giản
- Là quá trình phân giải các chất phức tạp thành các chất đơn giản
- Giải phóng năng lượng

- Có tích luỹ năng lượng
Tại sao đom đóm lại có thể phát ra ánh sáng?