Bài 13. Khái niệm về năng lượng và chuyển hóa vật chất

KÍNH CHÀO QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC EM!
Gv: Lê Thị Ngọc Trâm
Lớp 10b5
Em hãy cho biết năng lượng là gì?
I. NĂNG LƯỢNG VÀ CÁC DẠNG NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO
1. Khái niệm năng lượng
Thảo luận nhóm trả lời câu hỏi:
Trạng thái tồn tại của năng lượng?
Các dạng năng lượng trong tế bào? Dạng năng lượng nào là chủ yếu?
a. Khái niệm
- Năng lượng là ®¹i l­îng ®Æc tr­ng cho khả năng sinh công
b. Trạng thái tồn tại của năng lượng :
+ Động năng: Là dạng năng lượng sẵn sàng sinh công
+ Thế năng: Là dạng năng lượng có tiềm năng sinh công
Các dạng năng lượng trong tế bào:
Hoá năng, nhiệt năng, điện năng,…Năng lượng chủ yếu của tế bào là hoá năng ( Năng lượng tiềm ẩn trong các liên kết hoá học) đặc biệt là ATP.
2. ATP- đồng tiền năng lượng của tế bào
a. Cấu trúc ATP
ATP( ađênôzin tri photphat) có cấu tạo 3 thành phần:
+ bazơ nitơ(Ađênin)
+ đường ribôzơ,
+ 3 nhóm phốt phát
- Liên kết giữa 2 nhóm phốtphát cuối cùng trong ATP dễ bị đứt ra để giải phóng năng lượng( liên kết cao năng).
Hình 13.1 Cấu trúc của ATP
+ Tổng hợp nên các chất hoá học cần thiết cho tế bào.
+ Vận chuyển các chất qua màng, đặc biệt là vận chuyển chủ động
+Sinh công cơ học (sự co cơ, hoạt động, lao động).
b. Sử dụng năng lượng ATP trong tế bào
- Vai trò
ATP truyền năng lượng cho các hoạt động của tế bào:

ATP + B  B-P + ADP
ADP + Pi ATP
enzim
II. CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT
- Là tập hợp các phản ứng sinh hoá xảy ra bên trong tế bào
- Đồng hoá: Tổng hợp các chất hữu cơ phức tạp từ các chất đơn giản.
Prôtêin thức ăn
Axit amin
Màng ruột
Máu
Prôtêin tế bào
Prôtêin tế bào + O2
ATP và sản phẩm thải
ATP sinh công: co cơ, vận chuyển các chất…, sinh nhiệt.
1. Khái niệm
Thế nào là chuyển hóa vật chất?
- Dị hóa: Phân giải các chất hữu cơ phức tạp thành các chất đơn giản.
2. Bản chất
3. Mối quan hệ giữa chuyển hoá vật chất và chuyển hóa năng lượng
- Chuyển hóa vật chất luôn đi kèm với chuyển hóa năng lượng
+ Dị hóa cung cấp năng lượng để tổng hợp ATP từ ADP
+ ATP lập tức bị phân giải thành ADP giải phóng năng lượng cho quá trình đồng hóa và các hoạt động sống khác
Có hai dạng năng lượng được phân chia dựa trên trạng thái tồn tại của chúng là:
a. Động năng và thế năng
b. Hóa năng và điện năng
c. Điện năng và thế năng
d. Động năng và hóa năng
2. Yếu tố nào sau đây không có trong thành phần của phân tử ATP?
a. Bazơnitơ
b. Nhóm photphat
c. Đường
d. Prôtêin
3 . Năng lượng của ATP tích lũy ở:
a. Cả 3 nhóm photphat
b. Hai liên kết photphat gần phân tử đường
c. Hai liên kết photphat ở ngoài cùng
d. Chỉ một liên kết photphat ngoài cùng
CỦNG CỐ
DẶN DÒ- HƯỚNG DẪN HỌC Ở NHÀ
Về nhà học bài và trả lời các câu hỏi trong SGK và SBT
Nghiên cứu trước nội dung bài 14 Enzim và vai trò của enzim trong chuyển hóa vật chất
+ Enzim là gì? Trình bày cấu trúc và chức năng của enzim.
+ Tại sao mỗi loại enzim chỉ xúc tác cho một phản ứng hóa sinh nhất định?
+ Trình bày ảnh hưởng của các yếu tố môi trường lên hoaatj tính enzim
+ Enzim có vai trò gì trong chuyển hóa vật chất?
XIN CẢM ƠN QÚY THẦY CÔ VÀ CÁC EM ĐÃ THEO DÕI!
Để tránh hiện tượng này ta cấn phải có biện pháp gì trong vấn đề ăn uống?
Cần ăn uống hợp lí, kết hợp với nhiều loại thức ăn
Nếu ăn quá nhiều thức ăn giàu năng lượng mà cơ thể không sử dụng hết thì sẽ dẫn tới điều gì?
mối quan hệ giữa chuyển hóa vật chất và chuyển hóa năng lượng
Động năng
Thế năng