Bài 13. Khái niệm về năng lượng và chuyển hóa vật chất

Chào mừng ngày nhà giáo Việt Nam 20-11
Trường THPT Việt Yên 2
Gv: Nguyễn Văn Thành
Tổ: Hoá - Sinh
Chương III. Chuyển hóa vật chất và năng lượng trong tế bào.
Tiết 13: Khái quát về năng lượng và chuyển hóa vật chất
Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào.
II. Chuyển hóa vật chất.
Nội dung chính:
Tiết 13: Khái quát về năng lượng và chuyển hóa vật chất
Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào.
Hãy kể tên một vài dạng năng lu?ng trong tự nhiên mà em biết?
?
V?y nang lu?ng l� gỡ?
?
1. Khái niệm năng lu?ng.
Là đại lu?ng đặc truưng cho khả năng sinh công
Tiết 13: Khái quát về năng lượng và chuyển hóa vật chất
Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào.
1. Khái niệm năng lu?ng.
Thế năng
Động năng
A
B
Năng lu?ng tồn tại ở những trạng thái nào?
?
A
B
Thế năng
Động năng
Vậy động năng là gì? Thế năng là gì?
?
+ Động năng là năng lu?ng sẵn sàng sinh công
Năng lu?ng tồn tại ở 2 trạng thái: Động năng và thế năng
+ Thế năng là năng lu?ng dự trữ có tiềm năng sinh công
Trong tế bào năng lu?ng tồn tại ở những dạng nào?
Dạng năng lu?ng nào là chủ yếu có trong tế bào?
?
Trong tế bào năng lu?ng tồn tại du?i nhiều dạng khác nhau như: hoá năng, nhiệt năng, điện năng và năng lu?ng chủ yếu của tế bào là hoá năng ( năng lu?ng tiềm ẩn trong các liên kết hoá học)
Tiết 13: khái quát về năng lượng và
chuyển hoá vật chất.
Năng lu?ng và các dạng năng lu?ng trong tế bào.
2. ATP - đồng tiền năng lượng của tế bào.
a
b
Cấu trúc của phân tử ATP
A. Cấu trúc hoá học của ATP B. Cấu trúc không gian của ATP
ATP có đặc điểm cấu tạo
nhu thế nào?
?
Cấu trúc không gian của ATP
Ađênin
3 nhóm Phôtphat
Ribôzơ
Tiết 13: Khái quát về năng lượng và chuyển hóa vật chất
Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào.
2. ATP - đồng tiền năng lu?ng của tế bào.
a. ATP có cấu tạo gồm:
Vì liên kết giữa 2 nhóm P ngoài cùng (~ P ~ P) là liên kết cao năng mang nhiều năng luợng và rất rễ bị phá vỡ để giải phóng năng lu?ng (các nhóm P đều mang điện tích âm nên khi nằm gần nhau luôn có xu hu?ng đẩy nhau)
Vì sao ATP là 1 hợp chất
cao năng?
?
+ Bazơ nitơ Ađênin
+ 3 nhóm Phôtphat
+ Đu?ng Ribôzơ
ATP truyền năng lu?ng cho các
hợp chất khác bằng cách nào?
?
Ađênin
P
P
P
Ribôzơ
Liên kết cao năng
N
N
N
N
Hợp chất
ADP
ATP
Cấu trúc của ATP
(Ađªn«zin điph«tphat)
Tiết 13: Khái quát về năng lượng và chuyển hóa vật chất
Ađênin
P
P
P
Ribôzơ
Liên kết cao năng
N
N
N
N
Hợp chất
ADP
ATP
Cấu trúc của ATP
(Ađªn«zin điph«tphat)
Tiết 13: Khái quát về năng lượng và chuyển hóa vật chất
Tiết 13: Khái quát về năng lượng và chuyển hóa vật chất
Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào.
2. ATP - đồng tiền năng lu?ng của tế bào.
ATP (AđênôzinTriPhôtphat) là 1 hợp chất cao năng và đu?c xem nhu đồng tiền năng lu?ng của tế bào
a. ATP có cấu tạo gồm:
ATP chuyển nhóm P cuối cùng cho các hợp chất đó để trở thành ADP (Ađênôzin Đi Phôtphat) rồi ngay lập tức lại đu?c gắn thêm nhóm P để trở thành ATP
ATP truyền năng lu?ng cho các
hợp chất khác bằng cách nào?
?
Vì sao ATP đu?c gọi là đồng tiền
năng lu?ng?
?
Trong quá trình chuyển hoá vật chất ATP liên tục đu?c tạo ra và ngay lập tức đu?c sử dụng cho các hoạt động của tế bào
b. Vai trò của ATP :
ATP có vai trò gì?
?
+ Tổng hợp các chất hoá học cần thiết cho tế bào
+ Vận chuyển các chất qua màng tế bào
+ sinh công cơ học
Với những ngưu?i lao động trí óc, lao động chân tay (làm công việc nặng) thì cần phải có chế độ dinh du?ng nhu th? nào?
Với những ngu?i ít vận động, nếu ăn thức ăn giàu dinh du?ng mà cơ thể không sử dụng hết thì sẽ có nguy cơ gì?
Tiết 13: Khái quát về năng lượng và chuyển hóa vật chất
II. Chuy?n húa v?t ch?t.
* Là tập hợp các phản ứng sinh hoá xảy ra bên trong tế bào nhằm duy trì các hoạt động sống của tế bào: sinh truởng, cảm ứng, sinh sản.
Chuyển hoá vật chất bao gồm
những quá trình nào?
?
Chuyển hoá vật chất là gì?
?
* Bao gồm 2 quá trình: đồng hoá và dị hoá
+ Dị hoá là quá trình phân giải các chất hữu cơ phức tạp thành các chất đơn giản hơn
+ Đồng hoá là quá trình tổng hợp các chất hữu cơ phức tạp từ các chất đơn giản
Vậy thế nào là đồng hoá và dị hoá?
?
Tiết 13: Khái quát về năng lượng và chuyển hóa vật chất
II. Chuy?n húa v?t ch?t.

Quá trình tổng hợp và phân giải ATP (Pi- phôtphat vô cơ)
Đồng hoá và dị hoá có
mối quan hệ như thế nào?
?
+ Dị hoá cung cấp năng lu?ng cho quá trình đồng hoá cũng nhu các hoạt động sống khác của tế bào
+ Đồng hoá tổng hợp năng lu?ng cung cấp cho quá trình dị hoá
* Nhu vậy chuyển hoá vật chất luôn kèm theo chuyển hoá năng lu?ng
Câu 1: ATP là một phân tử quan trọng trong quá trình trao đổi chất vì:
A. nó rất bền vững.
B. các liên kết cao năng của nó rất dễ hình thành nhung không dễ phá vỡ.
C. nó dễ dàng thu đu?c từ môi tru?ng ngoài của cơ thể.
D. nó có các liên kết cao năng.
Câu 2: Các trạng thái tiềm ẩn và sinh công của năng lu?ng đu?c gọi là:
A. hoá năng và nhiệt năng.
B. thế năng và động năng.
C. hoá năng và cơ năng.
D. thế năng và điện năng.
Câu 3: ATP đu?c xem nhu đồng tiền năng lu?ng của tế bào vì:
A. ATP cung cấp năng lu?ng phổ biến trong tế bào nhờ khả năng dễ dàng nhu?ng năng lu?ng và tái tạo của nó .
B. Nó chứa liên kết cao năng.
C. Khả năng dự trữ năng lu?ng của nó nhờ tính bền vững của liên kết photphat cao năng.
D. Nó tham gia quá trình vận chuyển các chất trong tế bào
Xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo
và các em học sinh !