Bài 13. Khái niệm về năng lượng và chuyển hóa vật chất

KIỂM TRA BÀI CŨ
Các chất được vận chuyển qua màng theo những con đường nào? Yếu tố nào tham gia vào quá trình vận chuyển chủ động?
ĐÁP ÁN
Các chất được vận chuyển qua màng theo con đường vận chuyển chủ động và vận chuyển thụ động .
Vận chuyển chủ động cần tiêu tốn rất nhiều ATP.
I.Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào
1.Khái niệm năng lượng
Hãy kể tên một vài dạng năng lượng trong tự nhiên mà em biết?
Năng lượng gió
Năng lượng mặt trời
Năng lượng nước
Năng lượng núi lửa
Con người có thế sử dụng năng lượng mặt trời để đun nấu, chiếu sáng và sưởi ấm..........

Vậy năng lượng là gì?
=>Năng lượng là đại lượng đặc trưng cho khả năng sinh công.
Căn cứ vào trạng thái sẵn sàng sinh công hay không người ta chia năng lượng thành những loại nào? Các loại năng lượng đó có gì khác biệt với nhau?
=>Chia làm 2 loại đó là thế năng và động năng.
*Động năng là dạng năng lượng sẵn sàng sinh công.
*Thế năng là dạng năng lượng dự trữ có tiềm năng sinh ra công.

Quan sát quá trình lăn hòn bi, theo em, giai đoạn nào là động năng, giai đoạn nào là thế năng ?
* Các dạng năng lượng trong tế bào:
+ -
+ -
+ -
Em hãy cho biết đâu là thế năng, đâu là động năng trong các quá trình sau?
- Cơ năng:
- Hóa năng:
O-O
O O
Liên kết giữa các nguyên tử
Cắt đứt liên kết hóa học
- Điện năng:
+ -
+ -
+
Điện tĩnh
Điện động
Thế năng
Thế năng
Thế năng
Động năng
Động năng
Động năng
Thế năng
Chuyển hóa năng lượng
Động năng
Muốn bắn cung đi, người ta thực hiện những động tác nào?
Chuyển hóa năng lượng là gì? Năng lượng trong tế tồn tại chủ yếu dưới dạng nào?
Như vậy năng lượng trong tế bào tiềm ẩn trong tế bào dưới dạng các liên kết hóa học……………….
Dạng năng lượng mà tế bào dễ dàng sử dụng đó là ATP

2.ATP_đồng tiền năng lượng.
QS hình sau cho biết ATP được cấu tạo như thế nào?
Ađênôzin
TriPhôtphat

Hãy mô tả cấu trúc của ATP?
Vì sao nói ATP là một hợp chất cao năng ?
Liên kết cao năng
Cấu trúc ATP
Quan sát ảnh động sau và cho biết ATP truyền năng lượng cho các hợp chất khác bằng cách nào ?
Thông qua chuyển nhóm photphat cuối cùng của chất đó để trở thành ADP nhưng ngay lập tức ADP lại được gắn thêm nhóm photphat để trở thành ATP.
ATP được sử dụng vào việc gì?
Cung cấp NL dùng cho các hoạt động như:
6 CO2+ 6 H2O + NL Ánh sáng  C6H12O6+ 6 O2

C6H12O6+ 6 O2  6 CO2+ 6 H2O + NL (ATP+nhiệt)
-Tổng hợp nên các chất hóa học cần thiết cho các tế bào.
-Vận chuyển các chất qua màng
-Sinh công cơ học như co cơ
II – Chuyển hóa vật chất
Hoat động nhóm (3 nhóm).Các nhóm quan sát sơ đồ sau và trả lời câu hỏi:
Nhóm 1.Hãy cho biết protein trong thức ăn được chuyển hóa như thế nào trong cơ thể ?
Nhóm 2.Bản chất của quá trình chuyển hóa vật chất này là gì ? Đồng hóa và dị hóa có mối quan hệ như thế nào ?
Nhóm 3.Vai trò của quá trình chuyển hóa vật chất là gì?

Protein thức ăn
axit amin
máu
Tế bào
ATP + SP thải
Tích trữ
CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
Thế nào là chuyển hóa vật chất?
(Prôtêin)
Cung cấp cho mọi hoạt động sống của tế bào
Prôtêin thức ăn
Axit amin
Máu (aa)
ATP + SP thải
Tế bào
Tích trữ
(Prôtêin)
Quá trình chuyển hóa protein trong tế bào
* MỐI QUAN HỆ GiỮA ĐỒNG HÓA VÀ DỊ HÓA
Năng lượng từ
quá trình dị hóa
ATP
ADP+
P
i
Năng lượng dùng cho quá trình đồng hóa và các hoạt động khác của tế bào
Nếu ăn quá nhiều thức ăn giàu năng lượng mà cơ thể không sử dụng hết thì sẽ dẫn tới điều gì?
Để tránh hiện tượng này ta cấn phải có biện pháp gì trong vấn đề ăn uống?
Cần ăn uống hợp lí, kết hợp với nhiều loại thức ăn
Câu 1: Có 2 dạng năng lượng được phân chia dựa trên trạng thại tồn tại của chúng là:
A. Động năng và thế năng.
B. Hóa năng và động năng.
.
D. Điện năng và thế năng.
C.Hóa năng và điện năng.
B. các liên kết phốtphát cao năng dễ hình thành nhưng không dễ phá huỷ.
A. nó có các liên kết phốtphát cao năng dễ bị phá vỡ để giải phóng năng lượng.
D. nó vô cùng bền vững và mang nhiều năng lượng
C. nó dễ dàng thu được từ môi trường ngoài cơ thể.
Câu 2: ATP là một phân tử quan trọng trong trao đổi chất vì
XIN CẢM ƠN QÚY THẦY CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ THAM GIA VÀO TIẾT HỌC!