Bài 13. Khái niệm về năng lượng và chuyển hóa vật chất

CHÀO MỪNG THẦY CÔ
ĐẾN THĂM LỚP, DỰ GIỜ
2
Câu 1: Thế nào là vận chuyển thụ động?
Câu 2: Phân biệt vận chuyển thụ động và vận chuyển chủ động?

Câu 3: Tại sao muốn giữ rau tươi, ta phải thường xuyên vảy nước vào rau?
KIỂM TRA BÀI CŨ
3
ATP
5
Sự sinh trưởng của tế bào





CHƯƠNG III:
CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO
Bài 13: Khái quát về năng lượng và chuyển hóa vật chất
I. NĂNG LƯỢNG VÀ CÁC DẠNG NĂNG LƯỢNG
TRONG TẾ BÀO

1. Khái niệm năng lượng

2. ATP - Đồng tiền năng lượng của tế bào

II. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
BÀI 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
I. NĂNG LƯỢNG VÀ CÁC DẠNG NĂNG LƯỢNG
TRONG TẾ BÀO

1. Khái niệm năng lượng
BÀI 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
Hãy kể tên về các dạng năng lượng trong tế bào?
Trong tế bào có các dạng năng lượng:
Hóa năng, điện năng, nhiệt năng......
I. NĂNG LƯỢNG VÀ CÁC DẠNG NĂNG LƯỢNG
TRONG TẾ BÀO

1. Khái niệm năng lượng
Vậy năng lượng là gì?
- Năng lượng là đại lượng đặc trưng cho khả năng sinh công.
- Có 2 loại năng lượng: Động năng và thế năng
BÀI 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
4
Năng lượng dự trữ, có tiềm năng sinh công.
Năng lượng sẵn sàng sinh công.
I. NĂNG LƯỢNG VÀ CÁC DẠNG NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO
1. Khái niệm năng lượng.
Thế năng
Động năng
A
B
BÀI 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
2. ATP - Đồng tiền năng lượng của tế bào
Quan sỏt hỡnh v? v� trỡnh b�y c?u trỳc
c?a ATP?
?
Adenozin
TriPhotphat
Liên kết cao năng
BÀI 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
I. NĂNG LƯỢNG VÀ CÁC DẠNG NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO
12
NL
ATP
ADP
Ađênôzin điphốtphat
ATP  ADP
+ NL (năng lượng)
+
13
NL
ATP
ADP
Ađênozin điphốtphat
Ađênôzin triphốtphat
ADP +
+ NL (năng lượng)
 ATP
2. ATP - đồng tiền năng lượng của tế bào.
- ATP truyền năng lượng cho các chất khác thông qua chuyển nhóm phốtphát cuối cùng cho các chất đó để trở thành ADP và ngay lập tức ADP lại được gắn thêm một nhóm phốtphát để trở thành ATP.
+
+
ATP
7 Kcal
Pi
ADP
I. NĂNG LƯỢNG VÀ CÁC DẠNG NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO
BÀI 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
15
ATP luôn được tạo ra và ATP sử dụng ngay
cho các hoạt động sống của tế bào.
Tại sao nói ATP là đồng tiền năng lượng ?
2. ATP - đồng tiền năng lượng của tế bào.
I. NĂNG LƯỢNG VÀ CÁC DẠNG NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO
BÀI 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
16
ATP
- Tổng hợp các chất hóa học cần thiết cho tế bào
- Vận chuyển các chất qua màng
- Sinh công cơ học
P
ADP
*Chức năng của ATP
Ngoài màng
Trong màng
II. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
a. Khái niệm
Chuyển hoá vật chất là tập hợp các phản ứng sinh hoá xảy ra bên trong tế bào.
b. Hai mặt của quá trình chuyển hoá vật chất.
Chuy?n hoỏ v?t ch?t g?m nh?ng m?t n�o?
?
BÀI 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
Thảo luận: trong 3 phút
So sánh đồng hoá và dị hoá (Điểm giống nhau và khác nhau)
Giống nhau:
- Là hai mặt của quá trình chuyển hoá vật chất bao gồm hàng loạt các phản ứng sinh hoá với sự tham gia của các enzim.
- Đều gắn liền với quá trình chuyển hoá năng lượng.
II. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT:
BÀI 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
Dị hoá
Đồng hoá
- Là quá trình tổng hợp các chất phức tạp từ các chất đơn giản
- Là quá trình phân giải các chất phức tạp thành các chất đơn giản
- Giải phóng năng lượng
- Có tích lũy năng lượng
II. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT:
BÀI 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
Khác nhau
21
*Quan sát hình ảnh:
- Giải thích hiện tượng Đom đóm phát sáng?
Nếu ăn quá nhiều thức ăn
giàu năng lượng mà cơ thể
không sử dụng hết thì
sẽ dẫn tới điều gì?
23
24
- Thế nào là năng lượng?
- Nêu cấu trúc, chức năng của ATP ?
ATP là một..............................và được xem như là đồng tiền năng lượng của tế bào.
CỦNG CỐ
Hợp chất cao năng
25
- Chuyển hóa vật chất là tập hợp các ................................... xảy ra bên trong tế bào.
CỦNG CỐ
phản ứng sinh hóa
26
Về nhà trả lời các câu hỏi cuối bài

Đọc, tìm hiểu trước bài 14: Enzim và vai trò của enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất

- Bài tập: Tại sao cơ thể người có thể tiêu hóa được tinh bột nhưng lại không tiêu hóa được xellulozơ?
DẶN DÒ
CHÚC CÁC EM HỌC TỐT!