Bài 13. Khái niệm về năng lượng và chuyển hóa vật chất

CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC EM HỌC SINH
Làm sao chúng ta có thể?
Nâng vật nặng
Chạy bộ
Vận chuyển các chất qua màng
I. Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào
2. ATP – đồng tiền năng lượng của tế bào
II. Chuyển hóa vật chất
1. Khái niệm năng lượng
KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
Bài 13
QS và cho biết các sự vật sau muốn hoạt động được cần nguồn năng lượng gì?
Quang năng
Điện năng
Cơ năng
Hóa năng
Vậy năng lượng là gì?

Trong TB có NL không? Nếu có đó là những dạng nào? Dạng NL nào là chủ yếu?
CÁC DẠNG NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO
+ -
+ -
+ -
Liên kết giữa các
nguyên tử
Cắt đứt
liên kết hóa học
+ -
+ +
+ -
Dòng điện
370C
Hoá năng
Nhiệt năng
Điện năng
(a)
(b)
(c)
I. Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào
1. Khái niệm năng lượng
KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
Bài 13
- Năng lượng:là đại lượng đặc trưng cho khả năng sinh công
Hai trạng thái của năng lượng:
+ Động năng: là dạng năng lượng sẵn sàng sinh ra công
+ Thế năng: là dạng năng lượng dự trữ, có tiền năng sinh công.
- Trong tế bào năng lượng tồn tại ở nhiều dạng khác nhau, trong đó chủ yếu là dạng hóa năng(năng lượng tiềm ẩn trong các liên kết hóa học)
+ -
+ -
+ -
Em hãy cho biết đâu là thế năng, đâu là động năng trong các quá trình sau?
- Cơ năng:
- Hóa năng:
O-O
O O
Liên kết giữa các nguyên tử
Cắt đứt liên kết hóa học
- Điện năng:
+ -
+ -
+
Điện tĩnh
Điện động
Thế năng
Thế năng
Thế năng
Động năng
Động năng
Động năng
Thế năng
Chuyển hóa năng lượng
Động năng
Muốn bắn cung đi, người ta thực hiện những động tác nào?
Bài 13. KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA
VẬT CHẤT
I. Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào:
1) Khái niệm năng lượng:
Chuyển hóa năng lượng là gì?
- Năng lượng tiềm ẩn trong tế bào dưới dạng các liên kết hoá học trong các phân tử hữu cơ như cacbohydrat, lipit...
- Năng lượng này thô giống như than đá,dầu mỏ vì không trực tiếp sinh ra công mà phải qua các hệ thống chuyển hoá năng lượng.
- Dạng năng lượng tế bào dùng trực tiếp là ATP.
Em có biết?
I. Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào
1. Khái niệm năng lượng
KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
Bài 13
2. ATP – đồng tiền năng lượng của tế bào
Mô hình cấu trúc không gian ATP
THẢO LUẬN NHÓM
( 3’)
1. ATP có cấu trúc như thế nào?
2. Tại sao nói ATP là hợp chất cao năng?
3. ATP chuyển năng lượng cho các hợp chất khác bằng cách nào?
4. Trong tế bào ATP dùng để làm gì?
KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
Bài 13
Ađênôzin
TriPhôtphat

Hãy mô tả cấu trúc của ATP?
- ATP là một hợp chất hóa học được cấu tạo từ 3 thành phần: ađenin, đường ribôzơ và 3 nhóm phốtphat
ATP là một hợp chất cao năng
Vì sao nói ATP là một hợp chất cao năng ?
ATP là một hợp chất cao năng vì trong cấu tạo của ATP có các liên kết giữa các nhóm phôtphat giàu năng lượng. Các liên kết này rất dễ bị phá vỡ để giải phóng ra năng lượng.
Liên kết cao năng
Cấu trúc ATP
I. Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào:
Khái niệm năng lượng:
ATP - đồng tiền năng lượng của tế bào:

a. Cấu trúc:
ATP truyền năng lượng cho các hợp chất khác bằng cách nào?
ATP  ADP + Pi + năng lượng (7,3 kcal).
E
ATP
ADP
I. Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào:
Khái niệm năng lượng:
ATP - đồng tiền năng lượng của tế bào:

ATP  ADP + Pi + năng lượng (7,3 kcal).
E
ATP
ADP
I. Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào:
Khái niệm năng lượng:
ATP - đồng tiền năng lượng của tế bào:

I. Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào:
Khái niệm năng lượng:
ATP - đồng tiền năng lượng của tế bào:

b. Chức năng của ATP:
ATP
Tổng hợp các chất hóa học
Vận chuyển các chất qua màng
Sinh công cơ học
P
ADP
Protein
axit amin
máu
Tế bào
ATP + SP thải
Tích trữ
CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
Thế nào là chuyển hóa vật chất?
(axit amin)
Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào:
Chuyển hóa vật chất
1/ Khái niệm:
- Chuyển hoá vật chất: là tập hợp các phản ứng hoá sinh xảy ra bên trong tế bào, nhằm duy trì các hoạt động sống của tế bào.
Chuyển hoá vật chất luôn đi kèm với chuyển hoá năng lượng.
Bản chất của quá trình này là gì?
Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào:
Chuyển hóa vật chất
1/ Khái niệm:
Protein
Axit amin
máu
ATP + SP thải
Tế bào
Tích trữ (Prôtêin)
(axit amin)
Đồng hoá là gì và dị hoá là gì?
Đồng hoá
Dị hoá
Chuyển hóa vật chất
1/ Khái niệm:
2/ Đồng hóa và dị hóa:
- Bản chất chuyển hóa vật chất: Gồm:
+ Đồng hóa: Tổng hợp các chất hữu cơ phức tạp từ các chất đơn giản.
+ Dị hóa: Phân giải các chất hữu cơ phức tạp thành các chất đơn giản hơn.
Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào:
Chuyển hóa vật chất
1/ Khái niệm:
2/ Đồng hóa và dị hóa:
Ngoài prôtêin ra, gluxit, lipit cũng tham gia chuyển hóa vật chất tạo năng lượng
Hậu quả thừa năng lượng
Hậu quả thiếu năng lượng
Bài 13 – KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
I. NĂNG LƯỢNG VÀ CÁC DẠNG NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO
II. CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT
1. Khái niệm:
2. Đồng hoá và dị hoá:
ATP
NL từ quá trình dị hóa
NL dùng cho quá trình đồng hóa và các hoạt động sống khác của tế bào.
E
E
Đồng hoá và dị hoá có mối quan hệ như thế nào?
Điều gì xảy ra khi chúng ta ăn nhiều mà hoạt động ít?
Những người hoạt động cơ bắp nhiều sẽ phải ăn khẩu phần ăn có nhiều năng lượng hơn. Những người ít hoạt động nếu ăn quá nhiều thức ăn giàu năng lượng sẽ bị bệnh béo phì.
Vận động viên Ánh Viên
6
Dòng năng lượng qua chuỗi thức ăn:
Nhiệt
Nhiệt
Nhiệt
Nhiệt
Lao động trí óc tốn nhiều ATP. Cần có chế độ dinh dưỡng hợp lí cho từng đối tượng lao động  ăn sáng hợp lí, sử dụng NL đảm bảo sức khỏe cho con người
Dòng năng lượng trong thế giới sống





Cây xanh
Động vật ăn thịt
Động vật ăn thực vật
Quang năng
Nhiệt năng
Nhiệt năng phát tán vào môi trường
Câu 1: ATP được cấu tạo từ 3 thành phần là
A. ađenôzin, đường ribôzơ, 3 nhóm photphat.
B. ađenôzin, đường đeôxiribôzơ, 3 nhóm photphat.

D. ađenin, đường ribôzơ, 3 nhóm photphat.
C. ađenin, đường đeôxiribôzơ, 3 nhóm photphat.
Củng cố
B. các liên kết phốtphát cao năng dễ hình thành nhưng không dễ phá huỷ.
A. nó có các liên kết phốtphát cao năng dễ bị phá vỡ để giải phóng năng lượng.
D. nó vô cùng bền vững và mang nhiều năng lượng
C. nó dễ dàng thu được từ môi trường ngoài cơ thể.
Câu 2: ATP là một phân tử quan trọng trong trao đổi chất vì
VỀ NHÀ
- HỌC BÀI
- SOẠN TIẾP BÀI 14 ENZIM VÀ VAI TRÒ CỦA ENZIM TRONG QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT