Bài 12. Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng

Kiểm tra bài cũ
Nêu cách bảo quản thức ăn.
Chọn câu trả lơi� đúng
Nguyên tắc chung của việc bảo quản thức ăn là:
a) Làm cho thức ăn khô
b) Đóng hộp thức ăn
c) Làm lạnh thức ăn
d) Ngăn không cho vi sinh vật xâm nhập vào thức ăn.
d) Ngăn không cho vi sinh vật xâm nhập vào thức ăn.
Chọn Đ trước câu trả lời đúng, chọn s trước câu trả lời sai.
a)Thức ăn đã được bảo quản thì không bao giờ hỏng.
b) Khi sử dụng thức ăn đóng gói, hộp.cần chú ý xem hạn sử dụng trên bao bì sản phẩm.
Đ
S


Khoa học
Phòng một số bệnh
do thiếu chất dinh dưỡng


Quan sát tranh nhận xét, mô tả các dấu hiệu của bệnh suy dinh dưỡng, còi xương và bướu cổ.


Nguyên nhân của bênh suy dinh dương, còi xương và bướu cổ


còi xuong, suy dinh du?ng
Bệnh bướu cổ




Nguyên nhân dẫn đến các bệnh trên.


Nối các ô ở cột A với ô ở cột B cho phù hợp.
2. Đánh dấu (x) vào trước ý em chọn.
a) Ích lợi của việc ăn đủ chất là:
Để có đủ chất dinh dưỡng, năng lượng.
Để phát triển thể chất, trí tuệ và chống đỡ được bệnh tật.
Cả 2 ý trên đều đúng
x
b) Khi phát hiện trẻ bị các bệnh do ăn thiếu chất dinh dưỡng cần:
Điều chỉnh thức ăn cho hợp lý
Đưa trẻ đến bệnh viện để khám và chữa trị.
Cả 2 ý trên đều đúng
x
Rung chuông vàng


bạn nhỏ này thiếu chất gì?
đạm, vitamin D
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1


Bạn nhỏ này thiếu chất gì?
Chất I-ốt
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10


Bệnh chảy máu chân răng cần bổ sung chất gì?
?
2
1
3
4
5
6
7
8
9
10


B? khô m?t, m?i m?t bổ sung chất gì?
?
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Bệnh phù này do thiếu chất gì?
chất vitamin B


Nếu phát hiện trẻ bị các bệnh do thiếu dinh dưỡng ta cần làm gì ?
?
Điều chỉnh thức ăn hợp lí và
đưa trẻ đến bệnh viện để khám và chữa trị


Để phòng các bệnh suy dinh dưỡng cần làm gì?

Cơ thể con người cần được cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng để đảm bảo phát triển bình thường và phòng chống bệnh tật.
Bài học


Trẻ em nếu không được ăn đủ lượng và đủ chất, đặc biệt thiếu chất đạm sẽ bị suy dinh dưỡng; thiếu vi-ta-min A mắt nhìn kém, có thể dẫn đến mù lòa; thiếu i-ốt, cơ thể phát triển chậm, kém thông minh, dễ bị bướu cổ; thiếu vi-ta-min D sẽ bị còi xương;…

Nếu phát hiện trẻ bị các bệnh do thiếu chất dinh dưỡng thì phải điều chỉnh thức ăn cho hợp lí và nên đưa trẻ đến bệnh viện để khám và chữa trị.

TRÒ CHƠI
Em tập làm bác sĩ

Thi kể tên một số bệnh do thiếu:
- Chất đạm
- Vi- ta- min A
- I- ốt
- Vi- ta- min D
Củng cố
- Vi- ta- min B
- Vi- ta- min C

Trẻ mấ�y tuổi thường bị suy dinh dưỡng? Vì sao?
Làm thế nào để biết trẻ có bị suy dinh dưỡng hay không?

Dặn dò
-Về xem lại bài học và học thuộc phần bài học trong SGK
-Chuẩn bị bài
"Phòng bệnh béo phì"
Cảm ơn quý thầy cô và các em