Bài 12. Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng

Hãy nêu một số cách bảo quản thức ăn?

Có nhiều cách để giữ thức ăn được lâu, không bị mất chất dinh dưỡng và ôi thiu như: làm khô, ướp lạnh, ướp mặn, đóng hộp,…
Kiểm tra bài cũ
Thứ tư ngày 12 tháng 10 năm 2016
Khoa học
Hoạt động 1:Tìm hiểu một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
Còi xương, bướu cổ, suy dinh dưỡng,…
Kể tên một số bệnh
do thiếu chất dinh dưỡng
Thứ tư ngày 12 tháng 10 năm 2016
Khoa học
Bài12: Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
Bệnh quáng gà
Bệnh phù
Thứ tư ngày 12 tháng 10 năm 2016
Khoa học
Bài12: Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
Quan sát hình bên và mô tả các dấu hiệu của bệnh suy dinh dưỡng, còi xương, bướu cổ.
Trẻ bị bệnh
còi xương:
Thứ tư ngày 13 tháng 10 năm 2016

Bệnh bướu cổ
Suy dinh dưỡng


HS thảo luận nhóm đôi
để tìm ra nguyên nhân
dẫn đến các bệnh còi xương, bướu cổ, suy dinh dưỡng.
Thứ tư ngày 13 tháng 10 năm 2016
Trẻ em nếu không được ăn đủ lượng và đủ chất, đặc biệt thiếu chất đạm sẽ bị suy dinh dưỡng.
Nếu thiếu vi-ta-min D sẽ bị còi xương.
Nếu thiếu i-ốt cơ thể phát triển chậm, kém thông minh và dễ bị bướu cổ.
Thứ tư ngày 12 tháng 10 năm 2016
Khoa học
Bài12: Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
Hoạt động 2: Cách phòng bệnh do thiếu chất dinh dưỡng.


HS thảo luận theo tổ ghi vào bảng phụ các biện pháp phòng bệnh còi xương, suy dinh dưỡng, bướu cổ.


HS thảo luận theo tổ ghi vào bảng phụ các biện pháp phòng bệnh còi xương, suy dinh dưỡng, bướu cổ.

- Để phòng các bệnh do thiếu chất dinh dưỡng cần ăn đủ
lượng và đủ chất.
- Nếu phát hiện bệnh thì cần đưa trẻ đi bệnh viện khám
và chữa trị.
Kết luận
Thứ tư ngày 12 tháng 10 năm 2016
Khoa học
Bài12: Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
Cơ thể con người cần được cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng để đảm bảo phát triển bình thường và phòng chống bệnh tật.
Trẻ em nếu không được ăn đủ lượng và đủ chất, đặc biệt thiếu chất đạm sẽ bị suy dinh dưỡng; thiếu vi-ta-min A, mắt nhìn kém, có thể dẫn đến mù lòa; thiếu i-ốt, cơ thể phát triển chậm, kém thông minh, dễ bị bướu cổ; thiếu vi-ta-min D sẽ bị còi xương,…
Nếu phát hiện trẻ bị các bệnh do thiếu chất dinh dưỡng thì phải điều chỉnh thức ăn cho hợp lí và nên đưa trẻ đến bệnh viện để khám và chữa trị.
Thứ tư ngày 12 tháng 10 năm 2016
Khoa học
Bài12: Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
Bài học: