Bài 12. Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của amin, amino axit và protein

Bài 1: Dung dịch chất nào sau đây làm đổi màu quỳ tím thành xanh?

A. C6H5NH2 B. H2N-CH2-COOH

D. H2N-CH – COOH C. CH3CH2CH2NH2
CH2-CH2 – COOH
BÀI TẬP
C. CH3CH2CH2NH2
ĐÁP ÁN: C
CH3CH2CH2NH2 + H2O
CH3CH2CH2NH3+ + OH-
Bài 2: Viết các phương trình hoá học của phản ứng giữa tirozin: HO- -CH2-CH(NH2)-COOH (Tyr) với các chất sau:
a. HCl b.NaOH c. CH3OH/HCl (hơi bão hoà)
BÀI TẬP
a.
HO- C6H4 -CH2-CH(NH2)-COOH + HCl
HO-C6H4-CH2-CH(NH3Cl)-COOH
b.
HO- C6H4 -CH2-CH(NH2)-COOH + 2NaOH
c.
HO- C6H4 -CH2-CH(NH2)-COOH + CH3OH
NaO-C6H4-CH2-CH(NH2)-COONa
+2H2O
HO-C6H4-CH2-CH(NH3Cl)-COOCH3
+ H2O
HClk
BÀI TẬP
Bài 3: Cho 0,01 mol amino axit A tác dụng vừa đủ với 80ml dung dịch HCl 0,125M, sau phản ứng đem cô cạn thì thu được 1,815 gam muối. Nếu trung hoà A bằng một lượng vừa đủ thì thấy tỉ lệ mol giữa A và NaOH là 1:1.
Xác định CTPT và CTCT của A, biết rằng A có mạch cacbon không phân nhánh và A thuộc loại α – amino axit.
ĐÁP ÁN: CH3- CH2- CH2- CH2- CH2- CH- COOH
NH2
(axit 2-amino pentanoic hay axit α-aminopentanoic)
BÀI TẬP
Bài 4: Công thức của amin chứa 15,05% khối lượng nitơ là công thức nào sau?
A. C2H5NH2 B. (CH3)2NH
C. C6H5NH2 D. (CH3)3N
ĐÁP ÁN:
Mamin =
14
15,05
X 100=93
Bài 4: Công thức của amin chứa 15,05% khối lượng nitơ là công thức nào sau?
A. C2H5NH2(45) B. (CH3)2NH(45)
C. C6H5NH2(93) D. (CH3)3N (59)
C. C6H5NH2(93)
Bài 5: Công thức nào dưới đây là công thức chung của dãy đồng đẳng amin thơm (chứa 1 vòng bezen) đơn chức bậc nhất?

A. CnH2n-7NH2 B. CnH2n+1NH2
C. C6H5NHCnH2n+1 D. CnH2n-3NHCnH2n-4
BÀI TẬP
A. CnH2n-7NH2
Bài 6: Sắp xếp các chất sau đây theo tính bazơ giảm dần?
(1) C6H5NH2 (2) C2H5NH2 (3)(C6H5)2NH

(4) (C2H5)2NH (5) NaOH (6) NH3


A. 1>3>5>4>2>6 B. 6>4>3>5>1>2

C. 5>4>2>1>3>6 D. 5>4>2>6>1>3
BÀI TẬP
D. 5>4>2>6>1>3
Bài 7: Đốt cháy hoàn toàn 6,2 gam một amin no, mạch hở, đơn chức phải dùng hết 10,08 lít khí O2 ở đktc. CTPT của amin?

A.C2H5NH2 B. CH3NH2
C.C4H9NH2 D. C3H7NH2
BÀI TẬP
ĐÁP ÁN:
CnH2n+3N + (3n+O2 nCO2 +(n+1,5) H2O+ ½ N2