Bài 12. Hô hấp ở thực vật

KÍNH CHÀO QUÝ THẦY CÔ
VÀ CÁC EM HỌC SINH
KIỂM TRA BÀI CŨ
1. Phân biệt năng suất sinh học và năng suất kinh tế?
- Năng suất sinh học là tổng lượng chất khô tích lũy mỗi ngày trên một ha gieo trồng trong suốt thời gian sinh trưởng
- Năng suất kinh tế là một phần năng suất sinh học tích lũy trong các cơ quan chứa các sản phẩm có giá trị kinh tế đối với con người.
Như vậy năng suất sinh học bao hàm năng suất kinh tế.
KIỂM TRA BÀI CŨ
2. Tại sao tăng cường độ quang hợp lại giúp tăng năng suất cây trồng? Nêu các biện pháp để tăng cường độ quang hợp?
Cường độ quqng hợp là chỉ số thể hiện hiệu suất quang hợp - ảnh hưởng đến sự tích lũy chất khô và năng suất cây trồng. Do vậy tăng cường độ quang hợp sẽ giúp tăng năng suất cây trồng.
Các biện pháp: cung cấp nước, bón phân, chăm sóc hợp lý; Tuyển chọn và tạo mới giống cây trồng phải chú ý đến giống có cường độ quang hợp cao.
Một số quy định

Màu đỏ: câu hỏi
Màu xanh: nội dung
Màu đen: nội dung ghi bài
Tại sao vào ban đêm, dưới bóng cây thì ta lại
cảm thấy khó chịu?
Trong cơ thể thực vật, bên cạnh quá trình quang hợp còn diễn ra quá trình hô hấp. Hô hấp ở thực vật là gì và quá trình hô hấp diễn ra như thế nào chúng ta cùng tìm hiểu qua nội dung bài mới.
Bài 12
HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Cấu trúc nội dung
Khái quát vê hô hấp ở thực vật
Con đường hô hấp ở thực vật
Hô hấp sáng
Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường
I. Khái quát về hô hấp
1.Hô hấp ở thực vật là gì?
Thí nghiệm về hô hấp ở thực vật:
Quan sát hình trên và trả lời câu hỏi:
Vì sao nước vôi trong ống nghiệm bên phải bình chứa
hạt nảymầm bị vẫn đục khi bơm hút hoạt động?
Hạt nảy mầm hô hấp giải phóng ra khí CO2.
Giọt nước màu trong ống mao dẫn di chuyển về phía trái
có phải do hạt nảy mầm hô hấp hút O2 không, vì sao?
Hạt nảy mầm hô hấp hấp thu O2.
I. Khái quát về hô hấp
1.Hô hấp ở thực vật là gì?
Quan sát hình trên và trả lời câu hỏi:
Nhiệt kế trong bình chỉ nhiệt độ cao hơn nhiệt độ không khí
bên ngoài bình chứng thực điều gì?
Hoạt động hô hấp của hạt đã toả nhiệt.
I. Khái quát về hô hấp
1.Hô hấp ở thực vật là gì?
Hô hấp thực vật là gì?


Hô hấp thực vật: là quá trình chuyển hoá
năng lượng của tế bào sống, phân giải
hoàn toàn các phân tử Cacbonhyđrat
thành CO2 và H2O, đồng thời giải phóng
năng lượng.

I. Khái quát về hô hấp
2.Phương trình hô hấp tổng quát.

Dựa vào kiến thức ở lớp 10 và kết quả các thí nghiệm nêu trên,hãy viết phương trình hô hấp tổng quát ?

C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + NL (Nhiệt + ATP)
I. Khái quát về hô hấp
3.Vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật
Năng lượng được giải phóng trong hô hấp
tồn tại ở dạng nào?

Vai trò của từng dạng đối với cơ thể thực vật?
Năng lượng tồn tại ở 2 dạng: Nhiệt và ATP.

Nhiệt: Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các
hoạt động sống của cây.
ATP: Cung cấp ATP cho các hoạt động sống,
sữa chữa những hư hại của tế bào.
Các sản phẩm trung gian
cho quá trình tổng hợp các chất hữu cơ khác
II. Con đường hô hấp ở thực vật

Quan sát hình trên và điền vào phiếu học tập sau:
Không cần
Tế bào chất
CO2, H2O, tích lũy ATP
2 ATP
Tích lũy 38 ATP
Cần
Ty thể
ĐP: Axit pyruvit
LM: Rượu, CO2
hoặc Axit Lactic
II. Con đường hô hấp ở thực vật
1.Phân giải kỵ khí
II. Con đường hô hấp ở thực vật
1.Phân giải kỵ khí
Khái niệm




Các giai đoạn của phân giải kỵ khí

- Là quá trình phân giải hợp chất hữu cơ (glucose)
trong điều kiện không cần O2 và xảy ra ở tế bào chất


- Phân giải kỵ khí gồm 2 giai đoạn: Đường phân và
lên men
II. Con đường hô hấp ở thực vật
1.Phân giải kỵ khí
II. Con đường hô hấp ở thực vật
2.Phân giải hiếu khí

Phân giải hiếu khí là gì?

Xảy ra trong điều kiện và bào quan nào?

Phân giải hiếu khí là quá trình phân
giải hợp chất hữu cơ (glucose)
trong điều kiện có O2 và xảy ra tại Ty thể
II. Con đường hô hấp ở thực vật
2.Phân giải hiếu khí
Trình bày cấu tạo của ty thể?








Tại sao nói ty thể là trạm năng lượng của tế bào?
II. Con đường hô hấp ở thực vật
2.Phân giải hiếu khí
Các giai đoạn:
II. Con đường hô hấp ở thực vật
2.Phân giải hiếu khí
Chu trình Crep
Acid Pyruvic
Krep
II. Con đường hô hấp ở thực vật
2.Phân giải hiếu khí
H2
Chuỗi truyền electron
O2
H2O
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
Phân giải hiếu khí
1 C6H12O6
6 CO2 + 6 H2O + 36 ATP
( + 6 O2)
Chuỗi truyền electron
Hydro từ chu trình Krep chuyển đến chuỗi chuyền electron kết hợp O2 tạo H2O và 36 ATP
Hô hấp hiếu khí tạo ra năng lượng nhiều hơn so với hô hấp kỵ khí (gấp 19 lần)
II. Con đường hô hấp ở thực vật
III. Hô hấp sáng
Hô hấp sáng là gì?
Xảy ra trong điều kịên nào?
- Hô hấp sáng là quá trình hấp thu O2 và giải phóng CO2 ở ngoài sáng.
- Điều kiện xảy ra:
+ Cường độ ánh sáng cao
+ Lượng CO2 cạn kiệt, O2 tích luỹ nhiều.
Quá trình hô hấp sáng xảy ra kế tiếp nhau trong 3 bào quan:
lục lạp,perôxixôm và kết thúc bằng sự thải ra khí CO2 ở ty thể.
Hô hấp sáng gây lãng phí sản phẩm của quang hợp.
IV.Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường
1. Quan hệ giữa hô hấp và quang hợp
Phân biệt hô hấp và quang hợp?
Ty thể (chủ yếu)
Lục lạp
Ban đêm
Ban ngày
CO2, H2O và ATP
CO2, H2O và ATP
C6H12O6 và O2
C6H12O6 và O2
IV.Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường
1. Quan hệ giữa hô hấp và quang hợp
Chứng minh: quang hợp là tiền đề cho hô hấp và ngược lại.
Sản phẩm của quang hợp là nguyên liệu của hô hấp và ngược lại
IV.Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường
2. Quan hệ giữa hô hấp với môi trường
Quan hệ giữa hô hấp với môi trường biểu hiện qua những yếu tố nào?
- Nước, nhiệt độ, oxi và hàm lượng CO2 ảnh hưởng trực tiếp đến hô hấp
Ảnh hưởng của nhân tố môi trường đến quang hợp?
IV.Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường
2.Quan hệ giữa hô hấp với môi trường
a. Nước:
Nước cần cho hô hấp. Mất nước sẽ làm giảm cường độ
hô hấp.
b. Nhiệt độ:
Khi nhiệt độ tăng  cường độ hô hấp tăng đến giới hạn , tuân
theo định luật Van – Hốp: Q10 = 2- 3
c. Oxy:
Hãy nêu vai trò của O2 đối với hô hấp của cây?
Oxy có vai trò lớn đối với hô hấp hiếu khí?
d. Hàm lượng CO2:
* CO2 là sản phẩm cuối cùng của hô hấp hiếu khí và quá trình
lên men.
* [CO2] cao (>40%) sẽ ức chế hô hấp.
IV.Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường
2.Quan hệ giữa hô hấp với môi trường
Dựa vào kiến thức về mối quan hệ
giữa hô hấp và môi trường,
hãy nêu 1 số biện pháp bảo quản nông phẩm.
- Làm giảm hàm lượng nước: phơi, sấy khô.
- Giảm nhiệt độ: để nông phẩm nơi mát,
bảo quản trong tủ lạnh.
- Tăng hàm lượng CO2: bơm CO2 vào buồng bảo quản.
Củng cố
1. Hô hấp hiếu khí có gì ưu thế hơn hô hấp kỵ khí?
2. Phân biệt quá trình đường phân, chu trình krep và chuỗi chuyền electron?
Dặn dò
Đọc và nắm nội dung ghi nhớ
Trả lời câu hỏi SGK
Học bài
Chuẩn bị bài thực hành:
+ Mỗi nhóm: 1 chậu cây phiến lá lớn, hạt ngô hoặc thóc, chậu nhựa đường kính 10 – 20 cm, tấm xốp có khoan lỗ
1g phân NPK, 1 lít nước sạch
CHÀO TẠM BIỆT
QUÝ THẦY CÔ
VÀ CÁC EM!