Bài 12. Hô hấp ở thực vật

Môn: Sinh học 11
Tổ: Sinh – Hóa
GV: Trần Thị Hoa
TRƯỜNG THPT ĐẠ TÔNG
BÀI GIẢNG HƯỞNG ỨNG THI ĐUA GIAI ĐOẠN I
Bài 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Ngày soạn:28/ 10/ 2009
Ngày dạy: 3/ 11/ 2009
KÍNH CHÀO QUÝ THẦY CÔ
VÀ CÁC EM HỌC SINH LỚP 11A4!
- Phân biệt năng suất sinh học và năng suất kinh tế?
- Tại sao tăng cường độ quang hợp lại giúp tăng năng suất cây trồng? Nêu các biện pháp để tăng cường độ quang hợp?
KIỂM TRA BÀI CŨ
Tại sao vào ban đêm, dưới bóng cây thì ta lại cảm thấy khó chịu?
Bài 12
HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Thí nghiệm về hô hấp ở thực vật:
Quan sát hình trên và trả lời câu hỏi:
Vì sao nước vôi trong ống nghiệm bên phải bình chứa
hạt nảy mầm bị vẩn đục khi bơm hút hoạt động?
Hạt nảy mầm hô hấp giải phóng ra khí CO2.
Giọt nước màu trong ống mao dẫn di chuyển về phía trái
có phải do hạt nảy mầm hô hấp hút O2 không, vì sao?
Hạt nảy mầm hô hấp hấp thu O2.
I. Khái quát về hô hấp
1/ Hô hấp ở thực vật là gì?
1/ Hô hấp ở thực vật là gì?
Quan sát hình trên và trả lời câu hỏi:
Nhiệt kế trong bình chỉ nhiệt độ cao hơn nhiệt độ không khí
bên ngoài bình chứng thực điều gì?
Hoạt động hô hấp của hạt đã tỏa nhiệt.
1/ Hô hấp ở thực vật là gì?
Hô hấp thực vật: là quá trình chuyển hoá
năng lượng của tế bào sống, phân giải
hoàn toàn các phân tử Cacbonhyđrat
thành CO2 và H2O, đồng thời giải phóng
năng lượng.

2/ Phương trình hô hấp tổng quát.

Dựa vào kiến thức ở lớp 10 và kết quả các thí nghiệm nêu trên,hãy viết phương trình hô hấp tổng quát ?

C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + NL (Nhiệt + ATP)
3/ Vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật
Duy trì nhiệt độ, cung cấp ATP cho các hoạt động sống, sữa chữa những hư hại của tế bào.

 Tạo ra các sản phẩm trung gian cho các quá trình tổng hợp các chất hữu cơ khác.
II. Con đường hô hấp ở thực vật

Dựa vào sơ đồ H.12.2 SGK, Em hãy cho biết:Hô hấp ở thực vật gồm có những con đường nào?
1/ Phân giải kỵ khí
Phân giải kị khí xảy ra khi nào? Ở đâu?
- Phân giải kị khí gồm mấy giai đoạn? Đó là những giai đoạn nào?
- Sản phẩm là gì?
Điều kiện: khi thiếu oxi
Nơi xảy ra: trong tế bào chất
1/ Phân giải kị khí:
Gồm 2 giai đoạn:
+ Đường phân:
Glucozo (C6H12O6) 2 axit Piruvic (2C3H4O3) + 2ATP + 2NADH
+ Lên men:
Axit piruvic ------- rượu etilic ( C2H5OH ) + CO2
A.Lactic ( C3H6O3 )

2/ Hô hấp hiếu khí
Xảy ra khi nào?
Nơi xảy ra ở đâu?
Điều kiện: khi có oxi
Nơi xảy ra: ti thể
Bao gồm:
+ Chu trình Crep: diễn ra trong chất nền của ti thể:
C3H4O3 + O2  CO2 + H2O
+ Chuỗi chuyền điện tử:
xảy ra ở màng trong ti thể
 tích lũy 36 ATP
* Chú ý: đường phân là pha phân giải chung cho con đường phân giải kị khí và hiếu khí
2/ Phân giải hiếu khí
2/ Phân giải hiếu khí
H2
Chuỗi truyền electron
O2
H2O
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
Phân giải hiếu khí
1 C6H12O6
6 CO2 + 6 H2O + 36 ATP
( + 6 O2)
Chuỗi truyền electron
Hydro từ chu trình Krep chuyển đến chuỗi chuyền electron kết hợp O2 tạo H2O và 36 ATP
Hô hấp hiếu khí tạo ra năng lượng nhiều hơn so với hô hấp kỵ khí (gấp 19 lần)
CỦNG CỐ: Phân biệt hô hấp kị khí và hô hấp hiếu khí?
Không cần
Tế bào chất
CO2, H2O, tích lũy ATP
2 ATP
Tích lũy 38 ATP
Cần
Ty thể
ĐP: Axit pyruvit
LM: Rượu, CO2
hoặc Axit Lactic
III. Hô hấp sáng
Hô hấp sáng là gì?
Xảy ra trong điều kịên nào?
- Hô hấp sáng là quá trình hấp thu O2 và giải phóng CO2 ở ngoài sáng.
- Điều kiện xảy ra:
+ Cường độ ánh sáng cao
+ Lượng CO2 cạn kiệt, O2 tích luỹ nhiều.
Quá trình hô hấp sáng xảy ra kế tiếp nhau trong 3 bào quan:
lục lạp,perôxixôm và kết thúc bằng sự thải ra khí CO2 ở ty thể.
Hô hấp sáng gây lãng phí sản phẩm của quang hợp.
Phân biệt hô hấp và quang hợp?
Ty thể (chủ yếu)
Lục lạp
Ban đêm
Ban ngày
CO2, H2O và ATP
CO2, H2O và ATP
C6H12O6 và O2
C6H12O6 và O2
IV.Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường
1/ Quan hệ giữa hô hấp và quang hợp

Kết luận:
Sản phẩm của quang hợp là nguyên liệu của hô hấp và ngược lại
2/ Quan hệ giữa hô hấp với môi trường
Các yếu tố môi trường có ảnh hưởng như thế nào đến hô hấp?
 Nước, nhiệt độ, oxi và hàm lượng CO2 ảnh hưởng trực tiếp đến hô hấp
Dựa vào kiến thức về mối quan hệ
giữa hô hấp và môi trường,
hãy nêu 1 số biện pháp bảo quản nông phẩm?
* Một số biện pháp bảo quản nông sản:
- Làm giảm hàm lượng nước: phơi, sấy khô.
- Giảm nhiệt độ: để nông phẩm nơi mát,
bảo quản trong tủ lạnh.
- Tăng hàm lượng CO2: bơm CO2 vào buồng bảo quản.

Củng cố
Phân biệt quá trình đường phân, chu trình krep và chuỗi chuyền electron?
Dặn dò
Đọc và nắm nội dung ghi nhớ
Trả lời câu hỏi SGK
Học bài
Chuẩn bị bài thực hành: Bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carotenoit.
CHÀO TẠM BIỆT VÀ HẸN GẶP LẠI!