Bài 12. Hô hấp ở thực vật

KIỂM TRA BÀI CŨ
Phân biệt năng suất sinh học và năng suất kinh tế?
- Năng suất sinh học là tổng lượng chất khô tích lũy mỗi ngày trên một ha gieo trồng trong suốt thời gian sinh trưởng
- Năng suất kinh tế là một phần năng suất sinh học tích lũy trong các cơ quan chứa các sản phẩm có giá trị kinh tế đối với con người.
Như vậy năng suất sinh học bao hàm năng suất kinh tế.

Tại sao vào ban đêm, dưới bóng cây thì ta lại
cảm thấy khó chịu?
Sao khó thở quá vậy ?
Cấu trúc nội dung :
Khái quát về hô hấp ở thực vật
Con đường hô hấp ở thực vật
Hô hấp sáng
Quan hệ giưã hô hấp quang hợp và môi trường
I. Khái quát về hô hấp
1.Hô hấp ở thực vật là gì?
Thí nghiệm về hô hấp ở thực vật:

Quan sát hình trên và trả lời câu hỏi:
Vì sao nước vôi trong ống nghiệm bên phải bình chứa
hạt nảymầm bị vẫn đục khi bơm hút hoạt động?
Hạt nảy mầm hô hấp giải phóng ra khí CO2.
Giọt nước màu trong ống mao dẫn di chuyển về phía trái
có phải do hạt nảy mầm hô hấp hút O2 không, vì sao?
Hạt nảy mầm hô hấp hấp thu O2.
I. Khái quát về hô hấp
1.Hô hấp ở thực vật là gì?
Nhiệt kế trong bình chỉ nhiệt độ cao hơn nhiệt độ không khí bên ngoài bình chứng thực điều gì ?

I. Khái quát về hô hấp
1.Hô hấp ở thực vật là gì?
Hô hấp thực vật là gì?


Hô hấp thực vật: là quá trình chuyển hoá
năng lượng của tế bào sống, phân giải
hoàn toàn các phân tử Cacbonhyđrat
thành CO2 và H2O, đồng thời giải phóng
năng lượng.


2.Phương trình hô hấp tổng quát

Dựa vào kiến thức ở lớp 10 và kết quả các thí nghiệm nêu trên,hãy viết phương trình hô hấp tổng quát ?


C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + NL (Nhiệt + ATP)
I. Khái quát về hô hấp
3.Vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật
Hô hấp ở thực vật có vai trò gì ?
Hô hấp được xem là quá trình sinh lý trung tâm của cây xanh:
- Giải phóng năng lượng
- Tạo các sản phẩm trung gian là nguyên liệu của các quá trình tổng hợp các chất khác
II. Con đường hô hấp ở thực vật

Quan sát hình và cho biết có mấy con đường hô hấp ở thực vật ?
II.Con đường hô hấp ở thực vật
1.Phân giải kị khí
Cho biêt nơi diễn ra và điều kiện xảy ra phân giải kị khí ?.Phân giải kị khí gồm mấy giai đoạn ?
- Nơi diễn ra : Tế bào chất
- Điều kiện : Thiếu oxi
Gồm 2 giai đoạn:
* Đường phân:
Viết sơ đồ tổng quát của giai đoạn đường phân
Đường phân :
Glucôzơ ? 2Axit Piruvic + 2ATP + 2NADH

. Lên men :
Có mấy kiểu lên men ?.Viết sơ đồ tổng quát của giai đoạn lên men?


Lên men êtylic:
Axit piruvic ?Ru?u Etylic + CO2 + NL




-Lên men lăctic:
Axit piruvic ? Axit lactic + NL



2.Hô hấp hiếu khí
Cho biêt nơi diễn ra và điều kiện xảy ra phân giải hiếu khí ?.Phân giải hiếu khí gồm mấy giai đoạn ?
-Nơi diễn ra : ti thể
-Điều kiện : có oxi
Nêu cấu tạo của ti thể ?
Chu trình Crep :
Oxi hoá hoàn toàn axit piruvic thành CO2 và H2O
Chu trình Crep diễn ra như thế nào?
H2
Chuỗi truyền electron
O2
H2O
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
ATP
Chuỗi truyền electron
Chuỗi truyền electron xảy ra như thế nào ?
Hidro từ chu trình Crep chuyển đến chuỗi truyền electron kết hợp với O2 tạo nước và 36 ATP


So sánh hiệu quả năng
lượng của quá trình hô hấp
hiếu khí và lên men
II. Con đường hô hấp ở thực vật
III. HÔ HẤP SÁNG:
Sơ đồ hô hấp sáng ở thực vật C3:
RiDP
APG
Axit Glicôlic (C2)
Axit
Glicôlic
Axit
Gliôxilic
Sêrin
Glixin
Ánh sáng
Lục lạp
Perôxixôm
Ti thể
O2
CO2
Hô hấp sáng là gì ?.Xảy ra trong điều kiên nào ?
Hô hấp sáng là quá trình hấp thụ oxi và giải phóng CO2 ở ngoài sáng
-Điều kiện:
+ Cường độ ánh sáng cao
+ Lượng CO2 cạn kiệt, O2 tích luỹ lại nhiều

Hô hấp sáng diễn ra ở đâu?.Nêu ảnh hưởng của hô hấp sáng ?
- Nơi diễn ra: lục lạp, perôxixom và ti thể
- ảnh hưởng : Gây lãng phí sản phẩm quang hợp
IV.Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường
1. Quan hệ giữa hô hấp và quang hợp
Nêu mối quan hệ của quá trình hô hấp và quang hợp ?
Sản phẩm của quang hợp là nguyên liệu của hô hấp và ngược lại.
IV.Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường
2. Quan hệ giữa hô hấp với môi trường
- Nước, nhiệt độ, oxi và hàm lượng CO2 ảnh hưởng trực tiếp đến hô hấp
Quan hệ giữa hô hấp với môi trường biểu hiện qua những yếu tố nào ?
IV.Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường
2.Quan hệ giữa hô hấp với môi trường
Dựa vào kiến thức về mối quan hệ
giữa hô hấp và môi trường,
hãy nêu 1 số biện pháp bảo quản nông phẩm.
- Làm giảm hàm lượng nước: phơi, sấy khô.
- Giảm nhiệt độ: để nông phẩm nơi mát,
bảo quản trong tủ lạnh.
- Tăng hàm lượng CO2: bơm CO2 vào buồng bảo quản.

CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM
Câu 1:
Chọn đáp án đúng nhất
Nơi diễn ra sự hô hấp mạnh nhất ở thực vật là
A. Ở rễ
C. Ở lá
D. Ở quả
B. Ở thân
Câu 2:
Giai đoạn nào chung cho chung cho quá trình lên men và hô hấp hiếu khí?
A. Chu trình Crep.
C. Đường phân
D. Tổng hợp axêtyl - CoA
B. Chuỗi chuyền êlectron.
CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM
Câu 3:
Chức năng quan trọng nhất của quá trình đường phân là:
A. lấy nặng lượng từ glucôzơ một cách nhanh chóng
B. thu được mỡ từ glucôzơ
C. cho phép cacbohidrat thâm nhập vào chu trình Crep.
D. có khả năng phân chia đường glucôzơ thành tiểu phần nhỏ
CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM
Câu 4:
Hô hấp hiếu khí xảy ra ở ty thể theo chu trình Crep tạo ra:
A. CO2 + ATP + FADH2
D. CO2 + ATP + NADH + FADH2
C. CO2 + NADH + FADH2
B. CO2 + ATP + NADH
Câu 5:
Sản phẩm phân giải kị khí từ axit piruvic là:
A. axit lactic +CO2 + Năng lượng
B. rượu etylic +CO2 + Năng lượng
C. rượu etylic + Năng lượng
D. rượu etylic +CO2
Dặn dò
Đọc và nắm nội dung ghi nhớ
Trả lời câu hỏi SGK
Học bài
Chuẩn bị bài thực hành: