Bài 12. Hô hấp ở thực vật

Giáo viên: Mẫn Hoàng Huy
HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
TIẾT 12
I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
Không khí
Dung dịch KOH
Nước vôi
Hạt nảy mầm
Nước vôi
I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
Hạt nảy mầm thải ra khí CO2
Vì sao nước vôi trong ống nghiệm bên phải bình chứa hạt nảy mầm bị vẩn đục khi bơm hút hoạt động?
Vôi xút là hỗn hợp của xút (NaOH) và vôi sống (CaO), thường được đóng thành viên màu trắng, hấp thụ mạnh hơi nước, hơi axit, khí cacbonic.
Kết luận: giọt nước di chuyển do thể tích trong dung cụ giảm → O2 đã bị hạt nẩy nầm hút
→ Điều đó chứng tỏ hạt nảy mầm đã hô hấp hút O2
Tại sao giọt nước di chuyển về phía bên trái ?
I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
Nhiệt kế trong bình chỉ nhiệt độ cao hơn nhiệt độ không khí bên ngoài bình chứng thực điều gì?
Mùn cưa
Hạt nảy mầm
Nhiệt kế
I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
Hoạt động hô hấp của hạt đã giải phóng năng lượng
I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
Hô hấp ở thực vật là quá trình chuyển đổi năng lượng của tế bào sống. Trong đó, các phân tử cacbohidrat bị phân giải đến CO2 và H2O, đồng thời năng lượng được giải phóng và một phần năng lượng đó được tích lũy trong ATP.
2. Phương trình hô hấp tổng quát
C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + Năng lượng (nhiệt + ATP)
I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1. Hô hấp ở thực vật là gì?
2. Phương trình hô hấp tổng quát
3. Vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật
Hô hấp có vai trò gì đối với cơ thể thực vật?
- Phần năng lượng giải phóng dưới dạng nhiệt để duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống của cơ thể thực vật.
- Năng lượng giải phóng dưới dạng ATP cung cấp cho các hoạt động sống của tế bào và cơ thể
- Hô hấp tạo ra các sản phẩm trung gian cho các quá trình tổng hợp các chất hữu cơ khác.
Phân giải kị khí xảy ra trong điều kiện như thế nào? Gồm mấy giai đoạn?
1. Phân giải kị khí (đường phân và lên men)
II. CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
- Xảy ra trong điều kiện thiếu oxi.
Đường phân:
+ Xảy ra trong tế bào chất.
+ Sản phẩm: 2ATP, H2O, 2 axit piruvic.
Lên men:
+ Lên men rượu: Axit piruvic  C2H5OH + CO2
+ Lên men lactic: Axit piruvic  C3H6O3
- Kết thúc phân giải kị khí thu được năng lượng 2ATP
2. Phân giải hiếu khí
2. Phân giải hiếu khí
Phân giải hiếu khí xảy ra trong điều kiện như thế nào? Gồm mấy giai đoạn?
- Xảy ra khi có O2.
- Gồm các giai đoạn: Đường phân, chu trình Crep và chuỗi chuyền êlectron.
Sản phẩm thu được qua phân giải hiếu khí?
- Sản phẩm: CO2, H2O và 38ATP
III. Hô hấp sáng
- Hô hấp sáng là gì ?
- Xảy ra chủ yếu ở nhóm TV nào ?
- Xảy ra khi gặp điều kiện nào ?
- Có đặc điểm như thế nào ?
Là quá trình hấp thụ O2 và giải phóng CO2 ở ngoài sáng.
- Chủ yếu xảy ra ở nhóm thực vật C3.
Trong điều kiện: Cường độ ánh sáng cao CO2 cạn kiệt, O2 tích lũy nhiều (gấp 10 lần so với CO2).
- Enzim cacboxilaza chuyển hóa thành enzim oxigenaza ôxi hóa ribulozơ – 1,5 – điphotphat đến CO2 xảy ra kế tiếp trong ba bào quan: bắt đầu từ lục lạp qua peroxixôm và kết thúc thải CO2 tại ti thể.
- Hô hấp sáng gây lãng phí sản phẩm quang hợp.
IV. Mối quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường
1. Mối quan hệ giữa hô hấp với quang hợp
- Sản phẩm của quang hợp là nguyên liệu của hô hấp và ngược lại
2. Mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường
a. Nước
Nước cần cho hô hấp, mất nước làm giảm cường độ hô hấp.
b. Nhiệt độ
Nhiệt độ tăng, cường độ hô hấp tăng theo đến giới hạn mà hoạt động sống của tế bào vẫn còn bình thường.
c. Ôxi
Có ôxi mới có hô hấp hiếu khí. Hô hấp hiếu khí giải phóng CO2, H2O và 38ATP.
d. Hàm lượng CO2
Nồng độ CO2 cao hơn 40% sẽ ức chế hô hấp.
Để bảo quản nông sản tốt, không diễn ra quá trình hô hấp ta cần:
Làm giảm hàm lượng nước: phơi, sấy khô.
Bảo quản nơi khô mát, để trong tủ lạnh.
Có thể bơm CO2 vào buồng bảo quản hoặc đậy kín dụng cụ bảo quản để giảm O2.
Hãy phân biệt 2 con đường hô hấp: phân giải kị khí và phân giải hiếu khí?

Không cần oxy
Cần Oxy
Tế bào chất
Ti thể
- Giai đoạn đường phân: Tạo axit piruvic
- Lên men: Tạo ra êtilic, CO2 hoặc axit lactic
CO2, H2O, tích lũy ATP
2ATP
38 ATP
* Giống nhau: Giai đoạn đường phân

* Khác nhau
Giai đoạn đường phân của hô hấp xảy ra ở:
Màng trong của ti thể
Màng ngoài của ti thể
Tế bào chất
Lớp màng của lục lạp
Quá trình nào sau đây tạo ra nhiều năng lượng nhất:

Hô hấp kị khí
Hô hấp hiếu khí
Đường phân
Lên men
Giai đoạn nào sau đây là giai đoạn chung cho quá trình lên men và hô hấp hiếu khí:
Chu trình Crep
Chuỗi truyền điện tử
Đường phân
Tổng hợp axêtil – côenzim A
ĐA 1
ĐA 4
ĐA 3
ĐA 2
ĐA 5
ĐA 7
ĐA 6
1
2
3
7
4
6
5
TỪ KHÓA
Giải
đáp
ô
Ch?
Ở sinh vật nhân chuẩn hô hấp tế bào
diễn ra chủ yếu ở đâu?
Vai trò của hô hấp tế bào là
tạo ra… cung cấp cho mọi hoạt động
sống của tế bào.
… là nguyên liệu cơ bản củaquá trình
hô hấp tế bào.
Giai đoạn đầu tiên của quá trình
hô hấp tế bào là…
Trong quá trình hô hấp tế bào
năng lượng được giải
phóng như thế nào?
Bản chất của hô hấp tế bào
là quá trình gì?
Hô hấp trong là quá trình hô hấp
diễn ra ở cấp độ nào?
À
Ế
B
Ô
H
O
T
H
Ấ
P
Dặn dò
Đọc và nắm nội dung ghi nhớ
Trả lời câu hỏi SGK
Học bài
Chuẩn bị bài thực hành: