Bài 12. Hô hấp ở thực vật

CHÀO MỪNG QUÝ THẦY, CÔ VÀ CÁC EM HỌC SINH
SỞ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG THPT PHÚ LƯƠNG
BÀI DỰ THI
Tiết 11: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Giáo viên: DƯƠNG THUỲ DUNG
Thái nguyên, tháng 11 năm 2011
KIỂM TRA BÀI CŨ
? Phân biệt năng suất sinh học và năng suất kinh tế? Trình bày các biện pháp tăng năng suất cây trồng thông qua điều khiển quá trình quang hợp.
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
Hô hấp ở thực vật là quá trình oxi hóa sinh học các hợp chất hữu cơ thành CO2 và H2O, đồng thời giải phóng một phần năng lượng cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể được tích lũy trong ATP
1. Khái niệm
Em hãy nghiên cứu các thí nghiệm sau đây và cho biết:
- Vì sao nước vôi trong ống nghiệm bên phải bình chứa hạt nảy mầm bị vẩn đục khi bơm hút hoạt động?
Phát hiện sự thải khí CO2
Em hãy nghiên cứu các thí nghiệm sau đây và cho biết:
- Giọt nước màu trong ống mao dẫn di chuyển về phía trái có phải do hạt nảy mầm hô hấp hút O2 không, vì sao?
Phát hiện sự hấp thụ O2
Em hãy nghiên cứu các thí nghiệm sau đây và cho biết:
- Nhiệt kế trong bình chỉ nhiệt độ cao hơn nhiệt độ không khí bên ngoài chứng thực điều gì?
Phát hiện sự tăng nhiệt độ
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
2. Phương trình hô hấp tổng quát
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + Năng lượng (nhiệt + ATP)
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
I. Khái quát về hô hấp ở thực vật
3. Vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật
- Tạo các sản phẩm trung gian cho các quá trình tổng hợp các chất hữu cơ khác trong cơ thể.
- Năng lượng giải phóng trong quá trình hô hấp:
+ Nhiệt năng: duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống.
+ Hóa năng (ATP): sử dụng cho nhiều hoạt động sống của cơ thể như quá trình trao đổi chất, hấp thụ và vận chuyển chủ động các chất, sửa chữa những hư hại của tế bào...
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
II. Con đường hô hấp ở thực vật
(Tế bào chất)
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
II. Con đường hô hấp ở thực vật
Phân biệt hai con đường hô hấp ở thực vật
Không có ôxi
Có ôxi
Tế bào chất
Tế bào chất và ti thể
Đường phân và lên men
Đường phân và hô hấp hiếu khí
Rượu etilic + CO2 hoặc Axit lăctic
CO2 + H2O
2 ATP
38 ATP
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
II. Con đường hô hấp ở thực vật
?Dựa vào kiến thức lớp10, em hãy mô tả cấu tạo của ti thể - bào quan thực hiện hô hấp hiếu khí.
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
III. Hô hấp sáng
- Khái niệm: Hô hấp sáng là quá trình hấp thụ O2 và giải phóng CO2 ngoài sáng
Điều kiện xảy ra:
+ Chỉ xảy ra ở thực vật C3.
+ Nồng độ O2 cao, nồng độ CO2 cạn kiệt.
+ Khi cường độ ánh sáng cao.
- Hậu quả: Lãng phí sản phẩm quang hợp (tiêu tốn 30-50% sản phẩm quang hợp); hình thành một số axit amin cho cây.
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
IV. Quan hệ giữa hô hấp và quang hợp với môi trường
1. Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp
Bài 12. HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
IV. Quan hệ giữa hô hấp và quang hợp với môi trường
2. Mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường
a. Nước
Nước ảnh hưởng như thế nào đến hô hấp?
- Nước rất cần cho hô hấp, thiếu nước cường độ hô hấp giảm.
b. Nhiệt độ:
Yếu tố nhiệt độ ảnh hưởng đến cường độ hô hấp như thế nào?
Trong giới hạn sống bình thường của tế bào, nhiệt độ tăng thì cường độ hô hấp tăng.
c. Ôxi:
▼ Dựa vào kiến thức về hô hấp đã học ở phần trên, em hãy nêu vai trò của ôxi đối với hô hấp của cây.
Là tiền đề của hô hấp hiếu khí đảm bảo quá trình phân giải hoàn toàn nguyên liệu hô hấp, giải phóng CO2 + H2O, tích lũy nhiều năng lượng.
d. Hàm lượng CO2
Hàm lượng CO2 ảnh hưởng như thế nào đến hô hấp?
CO2 là sản phẩm cuối cùng của hô hấp hiếu khí và lên men êtilic. Nồng độ CO2 tăng cao sẽ ức chế hô hấp.
▼ Dựa vào kiến thức về hô hấp, mối quan hệ giữa hô hấp & môi trường, hãy nêu một số biện pháp bảo quản nông sản.
Một số biện pháp bảo quản nông sản: phơi, sấy khô, bảo quản lạnh, bảo quản bằng khí CO2,…
Câu 1. Vai trò quan trọng nhất của hô hấp đối với cây trồng là gì?
Cung cấp năng lượng
Tăng khả năng chống chịu
Cung cấp năng lượng và tạo ra các sản phẩm trung gian
Miễn dịch cho cây
BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM
Câu 2. Giai đoạn nào chung cho quá trình lên men và hô hấp hiếu khí?
Chu trình Crep
Chuỗi chuyền điện tử electron
Đường phân
Khử piruvat thành axit lactic

Câu 3. Quá trình hô hấp sáng là quá trình:
a.Hấp thụ CO2 và giải phóng O2 trong bóng tối
b.Hấp thụ CO2 và giải phóng O2 ngoài sáng
c.Hấp thụ O2 và giải phóng CO2 trong bóng tối
d.Hấp thụ O2 và giải phóng CO2 ngoài sáng
BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM
XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN QUÝ THẦY CÔ VÀ
CÁC EM HỌC SINH