Bài 12. Hô hấp ở thực vật

KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu 1: Quang hợp tạo ra khoảng bao nhiêu % lượng sinh khối khô?
A. 5 - 10%
B. 15 - 20%
C. 42 - 45%
D. 90 - 95%
Câu 2: Năng suất sinh học là:
A. tổng lượng chất khô tích lũy trên 1 ha gieo trồng trong suốt thời gian sinh trưởng
B. tổng lượng chất khô tích lũy được mỗi ngày trên 1 ha gieo trồng trong suốt thời gian sinh trưởng
C. tổng lượng chất khô tích lũy được trong các cơ quan (hạt, củ, quả, lá…)
D. một phần của năng suất sinh học được tích lũy trong các cơ quan kinh tế (hạt, củ, quả, lá…)
Câu 3: Năng suất kinh tế là:
A. tổng lượng chất khô tích lũy trên 1 ha gieo trồng trong suốt thời gian sinh trưởng
B. tổng lượng chất khô tích lũy được mỗi ngày trên 1 ha gieo trồng trong suốt thời gian sinh trưởng
C. tổng lượng chất khô tích lũy được trong tất cả các cơ quan (hạt, củ, quả, lá…)
D. một phần của năng suất sinh học được tích lũy trong các cơ quan kinh tế (hạt, củ, quả, lá…)
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
II. CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
III. HÔ HẤP SÁNG
IV. QUAN HỆ GIỮA HÔ HẤP VỚI QUANG HỢP VÀ MÔI TRƯỜNG
HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
THÍ NGHIỆM: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Phát hiện sự thải khí CO2
Phát hiện sự hấp thụ O2
Phát hiện sự tăng nhiệt độ
Vì sao nước vôi trong ống nghiệm bên phải bình chứa hạt nảy mầm (hình A) bị vẩn đục khi bơm hút hoạt động?
Tại sao giọt nước trong ống mao dẫn di chuyển về phía trái?
Tại sao nhiệt kế trong bình chỉ nhiệt độ cao hơn không khí bên ngoài?
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Khái niệm:
Hô hấp ở thực vật là quá trình oxi hóa sinh học các hợp chất hữu cơ (đặc biệt là Glucôzơ) của tế bào sống đến CO2 và H2O, đồng thời năng lượng được giải phóng và một phần năng lượng đó được tích lũy trong ATP.
2. Phương trình hô hấp tổng quát:
C6H12O6 + 6O2 →6CO2 + 6H2O + Năng lượng (nhiệt + ATP)
 Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống của cây.
 Cung cấp năng lượng ATP cho các hoạt động sống của cây: tổng hợp chất hữu cơ, sinh trưởng…
 Tạo ra các sản phẩm trung gian cho các quá trình tổng hợp các chất hữu cơ khác trong cơ thể.
3. Vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
II. CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
HÔ HẤP KỊ KHÍ (LÊN MEN)
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Sơ đồ tóm tắt hô hấp tế bào
II. CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
II. CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
* Giống nhau:
* Khác nhau:
Có hai con đường: Hô hấp hiếu khí và hô hấp kị khí
Đều có giai đoạn đường phân tạo axit piruvic
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
Tế bào chất
Ti thể
Không cần ôxy
Cần ôxy
-Đường phân: a.piruvic
-Lên men: rượu êtilic, CO2 hoặc a. lactic
Chu trình Crep tạo CO2
Chuỗi chuyền electron: 36 ATP, H2O
- Tích luỹ ít năng lượng (khoảng 2 ATP)
- Tích luỹ 38 ATP
* Giống nhau: Đều có giai đoạn đường phân tạo axit piruvic
* Khác nhau:
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

- Hô hấp sáng là quá trình hô hấp xảy ra ở ngoài sáng.
Hô hấp sáng xảy ra ở thực vật C3 với sự tham gia của 3 bào quan: lục lạp, Peroxixom và ti thể.
Hô hấp sáng xảy ra đồng thời với quang hợp, không tạo ra ATP, nhưng lại tiêu tốn 30 – 50% sản phẩm quang hợp.
Hô hấp sáng là gì?
Hô hấp sáng xảy ra như thế nào?
Đặc điểm của hô hấp sáng ở thực vật?
III. HÔ HẤP SÁNG
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
IV. QUAN HỆ GiỮA HÔ HẤP VỚI QUANG HỢP VÀ MÔI TRƯỜNG
1. Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp
Sản phẩm của quá trình quang hợp là nguyên liệu của quá trình hô hấp, và ngược lại.

BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1. Mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường
a. Nước:
- Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với hàm lượng nước.
 Biên pháp bảo quản nông phẩm: sấy khô,phơi khô…
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
b. Nhiệt độ:
- Nhiệt độ tăng đến nhiệt độ tối ưu  cường độ hô hấp tăng (do tốc độ phản ứng enzim tăng), nhiệt độ hô hấp tăng quá nhiệt độ tối ưu thì hô hấp giảm
 Biên pháp bảo quản nông phẩm: đông lạnh…
BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
c. Oxy:
- Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với nồng độ O2

d. Hàm lượng CO2:
Cường độ hô hấp tỉ lệ nghịch với nồng độ CO2.
[CO2] cao (>40%) sẽ ức chế hô hấp.
 Biện pháp bảo quản nông phẩm:
Bảo quản trong điều kiện CO2 cao.Sử dụng các kho kín có
nồng độ C02 cao hoặc túi polietilen.
Biện pháp hạn chế thiếu oxi ở cây trồng
CỦNG CỐ
Câu 1: Giai đoạn nào chung cho quá trình lên men và hô hấp hiếu khí?
A. Chu trình Crep
B. Chuỗi chuyền điện tử electron
C. Lên men
D. Đường phân
D
Câu 2: Quá trình tổng hợp ATP chủ yếu xảy ra ở đâu?
A. Tế bào chất
B. Khoang ti thể
C. Màng ngoài ti thể
D. Màng trong ti thể
D
Câu 3. Quá trình hô hấp sáng là quá trình:
B. Hấp thụ CO2 và giải phóng O2 trong bóng tối
C. Hấp thụ O2 và giải phóng CO2trong bóng tối
D. Hấp thụ CO2 và giải phóng O2 trong bóng tối
D. Hấp thụ O2 và giải phóng CO2 ngoài sáng
A
Câu 4: Nhận định nào sau đây là đúng nhất?
A. Hàm lượng nước tỉ lệ nghịch với cường độ hô hấp
B. Cường độ hô hấp và nhiệt độ tỉ lệ thuận với nhau
D. Cả 3 phương án trên đều đúng
D. Nồng độ CO2 cao sẽ ức chế hô hấp
C
BÀI TẬP VỀ NHÀ
Trả lời các câu hỏi trong SGK trang 55.
Đọc mục “Em có biết”
Ôn bài cho tiết kiểm tra 1 tiết.