Bài 11. Sự hút nước và muối khoáng của rễ

Bài 1: SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ
Cây thiếu nước và muối khoáng
sẽ thế nào?
Cây hút nước và muối khoáng
bằng cơ chế nào?
I. Rễ là cơ quan hấp thụ nước và muối khoáng
1. Hình thái rễ
Dựa vào hình 1.1 hãy mô tả cấu tạo bên ngoài của hệ rễ?
2. Rễ cây phát triển nhanh bề mặt hấp thụ.
- So sánh sự khác biệt trong sự phát triển của hệ rễ cây trên cạn và cây thủy sinh.
Rễ đâm sâu, lan rộng và sinh trưởng liên tục hình thành nên số lượng khổng lồ các lông hút.
Tế bào lông hút có thành tế bào mỏng, không thấm cutin, có áp suất thẩm thấu lớn.
II. Cơ chế hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ.
1. Hấp thụ nước và ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút
Các chất được vận chuyển qua màng theo những cách nào?
Nước được vận chuyển qua màng theo những cách nào?
a. Hấp thụ nước.
Cơ chế thụ động:
Nước: môi trường nhược trương (đất)  môi trường ưu trương (dịch tế bào lông hút và các tế bào biểu bì còn non khác)
b. Hấp thụ ion khoáng
Cơ chế chủ động: nơi nồng độ cao  nồng độ thấp.
Cơ chế thụ động: nơi có nồng độ thấp nồng độ cao.
2. Dòng nước và các ion khoáng đi từ đất vào mạch gỗ của rễ.
Theo những con đường nào?
Con đường tế bào chất : qua tế bào chất.
Con đường gian bào: đi qua các khoảng gian bào và thành tế bào.
III. Ảnh hưởng của các nhân tố môi trường đối với quá trình hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ cây.
Áp suất thẩm thấu của dung dịch đất, pH, độ thoáng của đất ảnh hưởng đến sự hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ.