Bài 11. Quang hợp và năng suất cây trồng

KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu 1. Có mấy nhân tố ngoại cảnh ảnh hưởng đến quang hợp? Kể tên?

- Câu 2. Nhân tố ánh sáng và nồng độ CO2 ảnh hưởng đến quang hợp như thế nào?
Bài 11. QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG
NỘI DUNG BÀI HỌC:
QUANG HỢP QUYẾT ĐỊNH NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG
TĂNG NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG THÔNG QUA SỰ ĐIỀU KHIỂN QUANG HỢP
1. Tăng diện tích lá
2. Tăng cường độ quang hợp
3. Tăng hệ số kinh tế
I. Quang hợp quyết định năng suất cây trồng
CAM NĂNG SUẤT CAO
LÚA CHỊU HẠN NĂNG SUẤT CAO
Phần lớn năng suất cam, lúa có được là nhờ quá trình nào của cây?
I. Quang hợp quyết định năng suất cây trồng
Quá trình quang hợp ở thực vật
I. Quang hợp quyết định năng suất cây trồng
CAM NĂNG SUẤT CAO
LÚA CHỊU HẠN NĂNG SUẤT CAO
+ C: 45%
+ H: 6,5%
+ O: 42 – 45%
C, H, O chiếm 90 - 95% tổng lượng chất khô trong cây
I. Quang hợp quyết định năng suất cây trồng
CAM NĂNG SUẤT CAO
LÚA CHỊU HẠN NĂNG SUẤT CAO
C, H, O chiếm 90-95% tổng lượng chất khô trong cây
90-95% sản phẩm thu hoạch của cây lấy từ CO2 và H2O thông qua hoạt động quang hợp.
I. Quang hợp quyết định năng suất cây trồng
CAM NĂNG SUẤT CAO
LÚA CHỊU HẠN NĂNG SUẤT CAO
Quang hợp có vai trò như thế nào đối với năng suất cây trồng?
I. Quang hợp quyết định năng suất cây trồng
CAM NĂNG SUẤT CAO
LÚA CHỊU HẠN NĂNG SUẤT CAO
Quang hợp quyết định 90 – 95% năng suất cây trồng, phần còn lại là 5 – 10% là các chất dinh dưỡng khoáng.
I. Quang hợp quyết định năng suất cây trồng
Quan sát hình vẽ trên kết hợp nghiên cứu mục I SGK, hãy phân biệt năng suất sinh học và năng suất kinh tế?
I. Quang hợp quyết định năng suất cây trồng
Là một phần của năng suất sinh học được tích luỹ trong các cơ quan (lá, củ, quả, hạt…) chứa các sản phẩm có giá trị kinh tế đối với con người của từng loài cây
Là tổng lượng chất khô tích luỹ được mỗi ngày trên 1 ha gieo trồng trong suốt thời gian sinh trưởng.
I. Quang hợp quyết định năng suất cây trồng
Ví dụ: Người ta tính được rằng: 1ha cà chua, sau 60 ngày thu được 3000 kg sinh khối. Trong đó có 2400 kg quả
Kết luận:
Năng suất sinh học (Nsh) = 3000/60 = 50 kg/ngày/ha
Năng suất kinh tế (Nkt) = 2400/60 = 40 kg/ngày/ha
I. Quang hợp quyết định năng suất cây trồng
Ví dụ: + Cây họ Hòa thảo, vật chất khô của hạt biến động: từ 25% - 50%.
+ Cây họ đậu: từ 30% - 60%.
+ Bằng con đường chọn lọc về sự phân bố các chất đồng hóa vào hạt, người ta đã thành công trong việc nâng cao phần khối lượng của hạt/khối lượng cây. Ngô từ 24 - 47%. Lúa từ 43 - 57%
I. Quang hợp quyết định năng suất cây trồng
Quan sát và cho biết tên cơ quan chứa sản phẩm có giá trị kinh tế với con người của 1 số loài cây sau:
Bắp cải
Lúa
Cà rốt
Đu đủ
Lá
Hạt
Củ
Quả
II. Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp
Bằng cách nào để tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp?
II. Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp
1. Tăng diện tích lá
Tại sao tăng diện tích lá lại làm tăng năng suất cây trồng? Các biện pháp để điều khiển bộ lá?
- Tăng diện tích lá hấp thụ ánh sáng  tăng diện tích quang hợp  tăng tích lũy chất hữu cơ trong cây  tăng năng suất cây trồng.
- Điều khiển diện tích bộ lá nhờ các biện pháp nông sinh: bón phân, tưới nước hợp lý, thực hiện kĩ thuật chăm sóc phù hợp với loài và giống cây trồng.
II. Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp
1. Tăng diện tích lá
Trong sản xuất nông nghiệp, có phải cứ tăng diện tích lá là tăng năng suất cây trồng không? Việc tăng năng suất cây trồng còn phụ thuộc vào yếu tố nào?
II. Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp
2. Tăng cường độ quang hợp
Cường độ quang hợp là gì? Vì sao tăng cường độ quang hợp làm tăng năng suất cây trồng? Tăng cường độ quang hợp bằng cách nào?
Cường độ quang hợp là chỉ số thể hiện hiệu suất hoạt động của bộ máy quang hợp. Chỉ số đó ảnh hưởng quyết định đến sự tích lũy chất khô và năng suất cây trồng.
Tăng cường độ quang hợp bằng biện pháp: cung cấp nước, bón phân, chăm sóc hợp lí tạo điều kiện cho cây hấp thụ và chuyển hóa năng lượng mặt trời một cách có hiệu quả.
II. Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp
3. Tăng hệ số kinh tế
Nêu các biện pháp để tăng hệ số kinh tế cho cây trồng?
II. Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp
3. Tăng hệ số kinh tế
Tuyển chọn các giống cây có sự phân bố sản phẩm quang hợp vào bộ phận có giá trị kinh tế (hạt, quả, củ,…) với tỉ lệ cao.
- Áp dụng các biện pháp nông sinh như bón phân hợp lý
II. Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp
HÌNH ẢNH VỀ THÀNH TỰU TĂNG HỆ SỐ KINH TẾ
Một số giống ớt và cà chua chọn, tạo mới.
II. Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp
Cây cà chua
Cây khoai tây
Cây khoai - cà
II. Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp
300g - 500g
1,849 kg
II. Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp
60 kg
3 - 4 kg
II. Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp
782 kg
3 - 4 kg
II. Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp
Chanh yên: dài khoảng 40 cm, đường kính khoảng 20 cm
cân nặng trên dưới 3,5 kg
CỦNG CỐ
Câu 1. Quang hợp quyết định bao nhiêu phần trăm năng suất cây trồng?
A. Quang hợp quyết định 80 – 85% năng suất cây trồng.
B. Quang hợp quyết định 70 – 75% năng suất cây trồng.
C. Quang hợp quyết định 60 – 65% năng suất cây trồng.
D. Quang hợp quyết định 90 – 95% năng suất cây trồng.
CỦNG CỐ
A. Nhiều lá thì cây sẽ hút được nhiều nguyên liệu hơn, nhựa được chuyển nhanh hơn cho quang hợp.
Câu 2. Tăng diện tích lá của cây trồng có thể tăng năng suất vì:
B. Làm tăng cường độ quang hợp dẫn tới tăng tích luỹ chất hữu cơ trong cây  tăng năng suất cây trồng.
C. Lá thải ra ôxi nhiều hơn, từ đó thúc đẩy hô hấp làm cây xanh có nhiều năng lượng hơn nên tăng quang hợp.
D. Tán lá rộng sẽ che bớt mặt đất, nên hạn chế mất nước, tăng độ ẩm, giảm thoái hoá các hợp chất hữu cơ và khoáng trong đất.
CỦNG CỐ
Câu 3. Năng suất sinh học là:
A. Tổng lượng chất khô tích lũy được mỗi phút trên 1 ha gieo trồng trong suốt thời gian sinh trưởng.
B. Tổng lượng chất khô tích lũy được mỗi giờ trên 1 ha gieo trồng trong suốt thời gian sinh trưởng.
C. Tổng lượng chất khô tích lũy được mỗi ngày trên 1 ha gieo trồng trong suốt thời gian sinh trưởng.
D. Tổng lượng chất khô tích lũy được mỗi tháng trên 1 ha gieo trồng trong suốt thời gian sinh trưởng.
DẶN DÒ
Học bài cũ và trả lời các câu hỏi SGK trang 50.

Đọc mục “Em có biết”.

Chuẩn bị bài mới trước ở nhà, Bài 12. Hô hấp ở thực vật
THE END
I. Quang hợp quyết định năng suất cây trồng
Ví dụ: Người ta tính được rằng: 1ha cà chua, sau 60 ngày thu được 3000 kg sinh khối. Trong đó có 2400 kg quả
Kết luận:
Năng suất sinh học (Nsh) = 3000/60= 50 kg/ngày/ha
Năng suất kinh tế (Nkt) = 2400/60 = 40 kg/ha/ngày
Hệ số kinh tế = 40/50 =0,8