Bài 10. Ăn nhiều rau và quả chín, sử dụng thực phẩm sạch và an toàn

KHOA HỌC
Trường tiểu học Hạnh Phước
Thứ sáu ngày 25 tháng 9 năm 2009
Khoa học
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
1. Ăn nhiều rau và quả chín
Thứ sáu ngày 25 tháng 9 năm 2009
Khoa học
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, quả để có đủ
loại vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho cơ thể.
Các chất xơ trong rau, quả còn giúp chống
táo bón.
II. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
I. Ăn nhiều rau và quả chín
Chế biến gà
Chế biến cá
Thứ sáu ngày 25 tháng 9 năm 2009
Khoa học
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
II. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
Thực phẩm sạch và an toàn là thực phẩm:
- Giữ được chất dinh dưỡng; được nuôi trồng,
bảo quản và chế biến hợp vệ sinh
I. Ăn nhiều rau và quả chín
Theo hệ thống cảnh báo và thông báo của của châu Âu,
trong những năm gần đây nhiều lô hàng nông thuỷ sản
xuất khẩu của Việt Nam đã bị Hoa Kì, Canada, Nhật,
Nga, Singapore từ chối. Nguyên nhân chính là do thực
phẩm nông thuỷ sản của Việt Nam bị nhiễm vi sinh;
nhiễm hoá chất quá giới hạn cho phép, hoá chất ngoài
danh mục gây độc hại cho người tiêu dùng.
Theo báo Hà Nội Mới.

Thứ sáu ngày 25 tháng 9 năm 2009
Khoa học
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
- Không bị nhiễm khuẩn, hoá chất, không gây
ngộ độc hoặc gây hại lâu dài cho sức khoẻ người
sử dụng.
II. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
Thực phẩm sạch và an toàn là thực phẩm:
- Giữ được chất dinh dưỡng; được nuôi trồng,
bảo quản và chế biến hợp vệ sinh
I. Ăn nhiều rau và quả chín
Phiếu số 1
1. Hãy nêu cách chọn thức ăn để đảm bảo thực phẩm sạch và an toàn.
2. Làm thế nào để nhận ra rau, thịt đã ôi ?
Phiếu số 2
1. Hãy nêu cách chọn đồ hộp và thức ăn được đóng gói.
2. Nhóm con hãy chuẩn bị để minh họa ý kiến của nhóm mình.
Phiếu số 3
1. Khi rửa thực phẩm, rau quả, dụng cụ nấu ăn chúng ta phải lưu ý những gì?
2. Nấu chín thức ăn có lợi gì?
Phiếu số 4
1. Tại sao nên ăn thức ăn ngay sau khi nấu xong ?
2. Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản như thế nào
Phiếu số 1
1. Hãy nêu cách chọn thức ăn để đảm bảo thực phẩm sạch và an toàn.
2. Làm thế nào để nhận ra rau, thịt đã ôi ?
Phiếu số 2
1. Hãy nêu cách chọn đồ hộp và thức ăn được đóng gói.
2. Nhóm con hãy chuẩn bị để minh họa ý kiến của nhóm mình.
Phiếu số 3
1. Khi rửa thực phẩm, rau quả, dụng cụ nấu ăn chúng ta phải lưu ý những gì?
2. Nấu chín thức ăn có lợi gì?
Phiếu số 1
1. Hãy nêu cách chọn thức ăn để đảm bảo thực phẩm sạch và an toàn.
2. Làm thế nào để nhận ra rau, thịt đã ôi ?
Phiếu số 2
1. Hãy nêu cách chọn đồ hộp và thức ăn được đóng gói.
2. Nhóm con hãy chuẩn bị để minh họa ý kiến của nhóm mình.
Thứ sáu ngày 25 tháng 9 năm 2009
Khoa học
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
II. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
1.Thực phẩm sạch và an toàn là thực phẩm:
I. Ăn nhiều rau và quả chín
2.Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:
Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng,
không có màu sắc và mùi vị lạ.
Phiếu số 3
1. Khi rửa thực phẩm, dụng cụ và nấu ăn chúng ta phải lưu ý những gì?
2. Nấu chín thức ăn có lợi gì?
Phiếu số 4
1. Tại sao nên ăn thức ăn ngay sau khi nấu xong ?
2. Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản như thế nào
Thứ sáu ngày 25 tháng 9 năm 2009
Khoa học
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
II. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
1.Thực phẩm sạch và an toàn là thực phẩm:
I. Ăn nhiều rau và quả chín
2.Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:
Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng,
không có màu sắc và mùi vị lạ.
Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ nấu ăn
Nấu chín thức ăn, nấu xong nên ăn ngay, thức ăn
chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách.
Thứ sáu ngày 25 tháng 9 năm 2009
Khoa học
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
II. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
1.Thực phẩm sạch và an toàn
I. Ăn nhiều rau và quả chín
2. Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:
Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng,
không có màu sắc và mùi vị lạ.
Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ nấu ăn
Nấu chín thức ăn, nấu xong nên ăn ngay, thức ăn
chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách.
Xin trân trọng cảm ơn
các thầy cô giáo!...