Bài 10. Ăn nhiều rau và quả chín, sử dụng thực phẩm sạch và an toàn

CHÀO MỪNG CÁC THẦY CÔ GIÁO
VỀ DỰ GIỜ LỚP 4B
GIÁO VIÊN : Nguyễn Thị Nghĩa
Trường TH Nghĩa Thái - Tân Kỳ .
Thứ năm ngày 8 tháng 4 năm 2010.
Khoa học 4
Thứ tư ngày 21 tháng 9 năm 2011.
Khoa học:
Kiểm tra bài cũ
Vì sao cần ăn phối hợp chất béo động vật và chất béo thực vật?
Vì sao phải ăn muối iốt và không nên ăn mặn?
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
Thứ năm ngày 8 tháng 4 năm 2010.
Khoa học 4
Thứ tư ngày 21 tháng 9 năm 2011.
Khoa học:
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
Nêu ích lợi của việc ăn rau và quả chín?
Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, quả để có đủ loại vi-ta-min, chất
khoáng cần thiết cho cơ thể. Các chất xơ trong rau, quả còn giúp
chống táo bón.
1. Ăn nhiều rau và quả chín.
Thứ năm ngày 8 tháng 4 năm 2010.
Khoa học 4
Thứ tư ngày 21 tháng 9 năm 2011.
Khoa học:
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, quả để có đủ loại vi-ta-min, chất khoáng
cần thiết cho cơ thể. Các chất xơ trong rau, quả còn giúp chống táo bón.
1. Ăn nhiều rau và quả chín.
2. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
Thế nào là rau sạch, thực phẩm sạch và an toàn?
Không bị nhiễm khuẩn, hoá chất, không gây ngộ độc hoặc gây hại lâu
dài cho sức khoẻ người sử dụng.
Thực phẩm sạch và an toàn là thực phẩm: Giữ được chất dinh dưỡng;
được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh
Thứ năm ngày 8 tháng 4 năm 2010.
Khoa học 4
Thứ tư ngày 21 tháng 9 năm 2011.
Khoa học:
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
Phiếu số 2
1. Hãy nêu cách chọn đồ hộp và thức ăn được đóng gói.
2. Nhóm con hãy chuẩn bị để minh họa ý kiến của nhóm mình.
Phiếu số 3
1. Khi rửa thực phẩm, rau quả, dụng cụ nấu ăn chúng ta phải lưu ý
những gì?
2. Nấu chín thức ăn có lợi gì?
Phiếu số 4
1. Tại sao nên ăn thức ăn ngay sau khi nấu xong ?
2. Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản như thế nào
Phiếu số 1
1. Hãy nêu cách chọn thức ăn để đảm bảo thực phẩm sạch và an toàn.
2. Làm thế nào để nhận ra rau, thịt đã ôi ?
Thứ năm ngày 8 tháng 4 năm 2010.
Khoa học 4
Thứ tư ngày 21 tháng 9 năm 2011.
Khoa học:
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, quả để có đủ loại vi-ta-min, chất khoáng
cần thiết cho cơ thể. Các chất xơ trong rau, quả còn giúp chống táo bón.
1. Ăn nhiều rau và quả chín.
2. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
Không bị nhiễm khuẩn, hoá chất, không gây ngộ độc hoặc gây hại lâu
dài cho sức khoẻ người sử dụng.
Thực phẩm sạch và an toàn là thực phẩm: Giữ được chất dinh dưỡng;
được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh
Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, không có màu sắc và
mùi vị lạ.
Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ nấu ăn
Nấu chín thức ăn, nấu xong nên ăn ngay, thức ăn chưa dùng hết phải
bảo quản đúng cách.
3. Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:
Thứ năm ngày 8 tháng 4 năm 2010.
Khoa học 4
Thứ tư ngày 21 tháng 9 năm 2011.
Khoa học:
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
Quan sát tranh.
Không bị nhiễm khuẩn, hoá chất, không gây ngộ độc hoặc gây hại lâu
dài cho sức khoẻ người sử dụng.
Thực phẩm sạch và an toàn là thực phẩm: Giữ được chất dinh dưỡng;
được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh
Thứ năm ngày 8 tháng 4 năm 2010.
Khoa học 4
Thứ tư ngày 21 tháng 9 năm 2011.
Khoa học:
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, không có màu sắc và
mùi vị lạ.
Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ nấu ăn
Nấu chín thức ăn, nấu xong nên ăn ngay, thức ăn chưa dùng hết phải
bảo quản đúng cách.
Thứ năm ngày 8 tháng 4 năm 2010.
Khoa học 4
Thứ tư ngày 21 tháng 9 năm 2011.
Khoa học:
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
giờ học kết thúc
xin chân thành cảm ơn Thầy cô và các em!