Bài 1. Sự hấp thụ nước và muối khoáng ở rễ

Khi trồng cây, muốn chúng sinh trưởng và phát triển tốt chúng ta cần phải làm gì?
BÀI 1 SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ
GV: Nguyễn Kim Anh
I. Rễ là cơ quan hấp thụ nước và ion khoáng
1
2
3
4
5
Các em hãy mô tả cấu tạo ngoài của hệ rễ?
Rễ bên
Rễ chính
Miền lông hút
Miền sinh trưởng giãn dài
Đỉnh sinh trưởng
1. Hình thái
2. Rễ cây phát triển nhanh bề mặt hấp thụ
Đặc điểm nào của rễ giúp cây hấp thụ được nước và ion khoáng?
Đối với các loài thực vật không có miền lông hút (ví dụ như cây thủy sinh, thông, sồi,…) thì cây hấp thụ nước và ion khoáng bằng cách nào?
Cây thủy sinh hấp thụ nước và ion khoáng qua bề mặt cơ thể.

Các loài thực vật trên cạn (thông, sồi), hệ rễ nhờ có nấm rễ bao bọc, giúp cây hấp thụ nước và ion khoáng
II. Cơ chế hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ cây
Thảo luận nhóm
Thời gian 7 phút

Các nhóm thảo luận và điền vào phiếu học tập
Nội dung thảo luận: Cơ chế và điều kiện hấp thụ nước và ion khoáng của rễ cây.
1. Hấp thụ nước và ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút
Các con đường hấp thu nước và ion khoáng
Con đường gian bào
Con đường tế bào chất
Đi theo không gian giữa các tế bào và không gian giữa các bó sợ xenlulozo bên trong thành tế bào, đến đai caspari thì chuyển sang con đường tế bào chất
Đi xuyên qua tế bào chất của các tế bào
Các tác nhân ảnh hưởng tới sự hấp thu nước và ion khoáng ở rễ
Áp suất thẩm thấu
PH
Độ thoáng
Theo các em, rễ cây có ảnh hưởng tới môi trường không? Nếu có thì ảnh hưởng thế nào?
Củng cố
Vì sao cây trên cạn bị ngập úng lâu sẽ chết?
Đối với cây trên cạn, khi bị ngập úng rễ cây thiếu ôxi. Thiếu ôxi phá hoại tiến trình hô hấp bình thường của rễ, tích lũy các chất độc hại đối với tế bào và làm cho lông hút chết và không hình thành được lông hút mới. Không có lông hút cây không hấp thụ được nước, cân bằng nước trong cây bị phá hoại và cây bị chết.
Vì sao các loại cây trên cạn không sống được trên đất ngập mặn?
Do nồng độ ion trong đất cao hơn nồng độ ion trong rễ cây. Theo cơ chế vận chuyển thụ động, nước được vận chuyển từ nơi có nồng độ nước cao tới nơi có nồng độ nước thấp, nước sẽ được chuyển từ rễ cây ra ngoài môi trường đất, dẫn tới cây bị chết héo, không sống được.