1111

Những đồ uống nổi tiếng
Lassi, Ấn Độ
Lassi là sữa chua (sữa dê lên men ) pha với hoa quả nghiền như xoài, dâu, kiwi… hoặc nước hoa quả như lê, táo, đào… Người ta cũng có thể chế biến lassi khác lạ bằng cách cho thêm nước hoa hồng, thảo quả, quế, bạc hà hay những mùi vị đặc trưng khác của Á Đông.
Mojito
Được đặt tên theo một gia vị ở Cuba, món đồ uống này có công thức đơn giản, nhưng bạn cũng có thể thay đổi một chút theo ý thích riêng.
Mojito là thức uống rất được nhà văn Ernest Hemingway yêu thích.
Thành phần cơ bản của Mojito là sự pha trộn từ rượu rum trắng, chanh, đường, bạc hà và soda.
Những món cocktail này không chỉ nổi tiếng ở bản xứ mà danh tiếng của nó còn vang xa đến nhiều quốc gia trên Thế giới. Bạn thấy sao nếu mùa hè được thưởng thức từng ly cocktail tuyệt hảo như thế này.
Margarita – Mexico
Trong tiếng Latin, Margarita có nghĩa là ngọc trai, còn trong tiếng Tây Ban Nha là tên gọi của hoa cúc. Đặc điểm để nhận diện Margarita là viền muối quanh miệng ly làm nên vị mằn mặn đậm đà của loại cocktail này. Những người pha chế dùng nước chanh làm ướt viền mép ly đã được giữ lạnh rồi nhúng khẽ xuống đĩa muối khô để tạo viền muối bám đều quanh miệng ly.
Đôi khi Margarita còn được cho thêm một lượng nhỏ nước tinh khiết hoặc chút nước đường nhằm giúp cocktail có vị êm dịu hơn. Thậm chí để làm một ly Margarita có bọt sủi hấp dẫn, có người còn xay hỗn hợp cùng với lòng trắng trứng gà. 

Người ta có thể thay nước chanh tươi bằng vài loại quả khác để ra những loại biến thể mới. Tên gọi sẽ tương ứng với thành phần mới, như là Raspberry Margarita, Strawberry Margarita, Peach Margarita…